第1056章 有毒的不僅是奶粉(2 / 2)

小說:夢醒細無聲 作者:第十個名字

就糊在了洪濤臉上。

“……我靠,這可是個大事兒,好在咱家孩子喝的都是奶粉。齊睿和黛安恨不得每個月都給換一次,喝不完就扔。我沒捨得,這不才改吃了洋早點。”報紙上寫的什麼呢?一個公司的名字,三鹿。

毒奶粉事件,具體怎麼曝光的洪濤不清楚,反正是說三鹿公司的奶粉三氯氰胺含量嚴重超標,長期食用之後會引起兒童腎結石。而且不是可能,是已經有很多兒童患病了。

三氯氰胺到底是個什麼玩意呢,洪濤也是在後來才從各種討論中知道的。這東西是一種有機化合物,當做食品新增劑屁作用都沒有,還有腎毒性。

但這種化合物不光三鹿公司在用,當時的伊利、蒙牛公司奶製品裡也一樣超標,只不過最終抓住的是三鹿。這就叫不打勤不打懶,專打不長眼,趕寸了。

其實也不光是奶製品裡有這種東西,很多食品裡都有新增,量多量少的,老百姓又不是化學家,也不可能誰都去化驗化驗,到底吃了多少誰知道呢。

這種化學新增劑如果用量不大的話,依靠成年人的代謝能力可能傷害不大,可是兒童的身體還沒發育全,一旦吃多了就會出毛病。

可問題來了,既然這玩意沒什麼作用,為啥那麼多食品企業都要把它新增進食物裡呢?難道說這些廠家專門就喜歡害人玩嗎?

肯定不是,在沒有任何利益驅使的情況下,企業即使道德淪喪到了最低點,也不會平白無故給自己找麻煩玩。

這其實就是問題的根本,利益驅使。三氯氰胺一個碳原子上連著三個氮原子,比蛋白質的含氮量高很多。

目前國內常用的蛋白質含量檢測方法就是定氮法,凡是需要測定蛋白質含量的食品,都可以採用新增一定量三氯氰胺的方式彌補蛋白質含量的不足。

現在問題又來了,為啥要彌補蛋白質含量呢?很簡單,很多食品廠家為了降低成本,往往會偷工減料,奶製品廠的方式最直接,兌水!

別人加了你不加,那你的成本就會高。在中國消費者眼中,同樣的奶製品,你家比他家高一毛錢都是罪過。大家剛剛過上吃飽穿暖的日子,還來不及追求品質,眼睛裡價格是關鍵因素。

兌了水的牛奶蛋白質含量自然會降低,通不過檢查,用新增三氯氰胺的辦法矇混過關就成了業界的常態。只要是價格差不多的產品,基本都會加。

還別以為更貴的產品就不會加,道德這個東西一旦缺失了,商人就是世界上最壞的人。如果監管再跟不上,他們就啥都敢幹,而且沒有底線。

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