家打起來,反正看熱鬧又不要錢,多得是這樣的人。
但開張一個月後,還有一小部分顧客還是回流小玲子那裡了,因為漲價的滷肉有些人吃不慣,香料味太重了,而且做得也不精細,確實不如小玲子做得那麼好,吃到嘴裡就能感覺出來了。
有些講究的人家吃過幾次也就不去了,食物這東西做得好不好用不用心是可以吃出來的,不需要太高的文化。
小玲子和巧蘭還在繼續努力,他們不甘心也不肯輕易服輸,學文和守正能做的就是把重活累活都接過去幹了,嬤嬤的支援他們。
學文一直保持沉默,難受是肯定的,卻不在對張家有任何波動了。
有一回張家哥嫂還主動叫了清遠去家裡玩,清遠搖頭拒絕了,只說了一句話,她心裡只有自己,從來沒有家沒有我們。
這話讓張家哥嫂無言以對,再也沒找到清遠了。
巧蘭在除錯過程中,放入了一味味道有點發苦的藥材,這是最後除錯進去的香料,他認識的料全都試過了,都不行不滿意,沒辦法了試試這個。
沒想到第二天出鍋品嚐後,卻十分驚喜,“恩這個味好吃,不過有點苦啊。”相爺吃了後砸吧嘴說道。
“真的好吃麼?苦還好吃啊?”小玲子認為事毀掉了,她給錯了料。
“不是,就是這個味特別好,比你們之前做的都好,你們說呢。”
“恩,確實都好很多,就是有點苦不太完美,不然就完美了。”老太也點頭稱讚,還不停的吃著。
“那我們再試試?略放少點在感覺一下?”小玲子覺的找到希望了。
“成,我們在調整一下這個料的分量,知道去掉苦味提出香味未知,我覺的可能找到了,這剛好湊齊了五味了,酸甜苦辣鹹,剛好我們都有了。”巧蘭長鬚一口氣,認為確實找到了關鍵的一味料了。
“對啊,我怎麼沒反應過來啊。”小玲子一拍大腿哈哈大笑。