地吃用的特色美食了。
這裡松柏樹樟樹多得很，養鴨子吃鴨子的人也多，樟茶鴨無疑是最合適本地的食物了，又有一定的特色。
“那還不簡單的事麼？主要是燻烤這一塊要單門學學，我們家做這個味道可是最好的，十里八鄉沒有不知道我家鴨子做的好吃。一句兩句話也說不清楚，我過些日子打算在做一批樟茶鴨，這樣你讓你嫂子和你哥他們過來我家，跟我一起做一回，弄得多學的就快，幹上一回啥都清楚了。”
“那太好了，嫂子謝謝你啊，你放心我給你錢，不讓你白教。”巧蘭非常高興，連連道謝。
“給錢就不教了，這妮子客氣啥呢。虎子都是我們自己人，我們家難的時候多虧了虎子幫我們呢，這點事算啥呀，不用給錢。你提錢嫂子要生氣了，就算我不教你，有心去村裡的打聽一下，我們這一片有茶園的家家戶戶都會做，這不是秘密，以後咱們還要常來常往的，別跟嫂子客氣了。”剛子大嫂特別爽利，一擺手就毫不猶豫的拒絕了給錢的事。
“那我不跟嫂子客氣了，太謝謝嫂子了。”巧蘭趕緊道謝，想著回頭給大嫂帶點啥禮物過來。
對了，正好買了紙筆，回頭讓二哥給送過來了，再搭幾本書，聽虎子哥說他侄兒念過書，因為後來條件不好學的也不是多出彩，所以就不上了，跟著剛子哥哥和剛子學著製茶，目前在外面跟剛子來回跑腿，學個眉高眼低的。
再給嫂子買個圍巾搭兩塊好尺頭，也是個心意。
巧蘭跟著大嫂認真的學習如何用茶製作美食，因為剛才說了自家開食鋪的緣故，大嫂很有心，專門做了幾道很有特點的菜色，裡面有點小技巧，一般人很難模仿，讓巧蘭非常感激。
其中一道燜雞是大嫂自己家裡經常做的，受到大家一致的稱讚，就是用茶葉做調料，有點叫花雞的感覺，製作方法差不太多，雞略微抹點鹽水入味，將茶葉塞進雞肚子裡，茶水淋一點在雞身上。
把雞用荷葉裹好糊上紅泥丟入火堆中悶燒，待時辰夠了，拿出來敲掉泥層，去掉荷葉，就能聞到雞帶著撲鼻的清香，撕下雞肉裝盤，還能看到雞汁慢慢的流進盤子裡，雞肉細嫩帶著點點茶葉的清香，恰到好處的去掉了腥味，悶燒讓雞非常的嫩，口感非常好。
這道菜得到了大家一致的誇讚，口感非常棒，原汁原味略帶茶葉清香，非常贊。(未完待續。)