剩下還有不少肉要做成臘肉和臘腸儲存，這個要李老頭出手才成，他做的臘肉特別好吃。
“爹，給我留點臘肉，那個才好吃嘞。”二叔衝老爹喊了一句。
“嗯，少不了你的。”
“過兩日把我家的豬也殺了吧，都弄成臘肉得了，都愛吃這一口呢。”二叔琢磨著日子差不多了，他家的豬也該殺了，今天一天搞不完所以才沒吭氣。
“中，正好一塊做了。”李老頭點點頭。
忙活了一整天，直到夜裡才算全部弄完，李老頭和孫女一起洗豬頭，煮上反覆清洗然後把肉剝下來，一層層碼好拿紗布包成一小塊捆的緊緊的，要來做豬頭糕。
這個一定要趁熱，不然多餘的油脂就弄不出來了。
因為巧蘭愛吃豬頭糕，所以今年的兩頭豬頭全都留了下來，上回的豬頭糕還沒吃完呢，天冷放地窖裡可以凍住，每次切一點，但也快吃完了，每次來客人切一點，總共也切不了三盤子，豬頭糕做好就剩一本書大小了。
豬腦會取出來挑乾淨然後放上一點料酒去腥，放大碗裡蒸的嫩一點，這個可以做面線吃，放上高湯野蘑菇撒上蔥花，筋道的麵條，上面放一小勺豬腦，嫩滑爽口非常好吃。
“不知道我哥什麼時候回來啊，他倆最喜歡吃麵線了，等他們回來我做給他們吃啊。”巧蘭想把豬腦留下來等兩個哥哥回來吃。
“哎呦！那可不一定等得住，放久了就不好吃了。”李母也嘆息一聲。
“把豬頭糕留下一塊，等他們回來再吃啊。”老太太也抬起頭說道。
“早就被巧蘭藏走一塊了。”
一大早巧蘭起來跑步打五禽戲，就先藏了一塊豬頭糕放地窖裡，給哥哥們留著。
“娘我們回來了。”正說著兄弟倆的吼聲傳進了屋。
李母一下站了起來，是兒子的聲音，蹭蹭蹭就往外跑，一看果然是兒子們回來了。
“是他們回來了。”李母高興的揚高聲調，聲音都有點變調了。
“哥，你們終於回來了，哎呀！我瞧著都瘦了。”巧蘭一蹦三尺高，跑了出來拉著兩個哥哥高興的來回打量。
“嘿嘿沒瘦，吃的可好了，頓頓都有肉菜哪能瘦啊。我給你們帶了禮物回來了，主家給我們賞的。”學文舉了下包袱。
“快進屋說，外邊冷。”老太太也站在門口滿臉慈祥的望著兩個大孫子，還行確實沒瘦太多，精氣神看著挺好的，應該是沒吃啥苦。
“對對，快進屋，凍壞了吧。”
“沒有，讓人馬車送回來的，主家待人可好了，娘我們掙錢了，這回掙了五十兩多呢。”學文一臉喜色都壓不住。
“啊，咋能有那麼多啊”李母也驚了一下，一天五十文也沒那麼多。
“是學武的功勞，快到年跟的時候老太太出來巡視院子，因為我們修的那個是他大孫子的院子，好容易回來一趟老太太高興得很，天天都來轉一圈。不想那天不知怎麼了，突然犯了舊疾咳喘，喘不過氣來，正好我和學武再跟前幹活看見了，學武當機立斷上去給紮了兩針，緩過氣來，後來管家去請藥鋪的大夫，沒能去請回來，人家早就出門去二兒子家裡過年去了。請別人也沒在。沒得辦法學武就說他也是大夫，可以先給看看，中不中你們自己斟酌。
老太太難受的厲害，就做主讓學武給開藥看病了，看了以前的方子學武略作改動，沒想到不到兩日老太太就有起色了，一直看了好幾日後來又請了大夫過來看，都說學武診治的沒錯很到位。老太太好了以後非常高興，特意賞了學武十兩銀子，當家的老爺回來也跟著老孃賞了十兩，底下媳婦們也這個五兩那個二兩都都給了，還給了我們好些尺頭，我挑了些顏色回來，你們都能穿。”
說著就把銀子和布料都拿了出來，“給您，錢都在這呢，奶奶這兩塊料子給你和爺爺做衣裳穿。”
“哎呦！好好，我孫子還想著我們呢，好孩子。”老太太非常高興，滿臉笑容合不攏嘴。
“這個給你作身裙子穿。”學文又挑了一塊亮眼的湖藍色印花的料子遞給張氏。
張氏小心翼翼的瞧了眼學文，見他心情挺好，面帶笑容確實是高興的樣子，這才含笑接了過來，“這料子可真好。”
“那是，大戶人家穿的沒有差的。”
“這個給娘和妹妹。”學文又拎了兩塊顏色不一樣的料子。
“哎呦這麼多用不完呢。“李母一看就知道多餘了，用不完。
“那就給我爹和二叔也