,把大山娘都搞迷糊了。”小玲子哈哈大笑。
醃小菜並不複雜也不難複製,但每個人作出來的味道是絕對不一樣的,就連看過無數遍的自己和嫂子都複製不出李母的那個味道,一對比就是不一樣,這也是很神奇的事。
李母不需要啥配方啥筆記,她認得字也不多,就靠腦子,手一抓就精準,口一嘗就不會有錯,這就是老百姓的智慧,是家庭主婦的能耐,你不服不行。
“他們交違約金了麼?”巧蘭問道。
給的單子上很詳細的寫明瞭如何應對酒樓的反反覆覆的無常行為,要購買新菜可以要交違約金,一次交一年的,你不訂購了,行啊,違約金我也不給你了;合作愉快了,後面給你優先提供新口味的滷菜和小菜或是滷肉,其中包括免費一個月的送貨品嚐。價格還可以優惠等等促銷條件。
若你不願意交違約金,就賣給另一家,價格比給他的要低一成,這樣兩家比這勁肯定會要的。巧蘭對小玲嫂子的手藝和滷肉的味道絕對有信心。
這可是傳承了百年的配方,經過無數人的印證的,要不是自己認識人家老闆,人家都不會告訴他,就著複製都艱難的讓人差點想放棄了,糟蹋了那麼多肉和材料,耗費了不少的銀錢,這也是老闆當初為啥很豪爽就說了配方的原因,你們知道也不一定複製的出來。