，不禁微笑點頭稱讚，“做得好，味道不錯，就照這個味，少油少糖的口感做。芍藥賞了廚房，做得好。”
“是。”芍藥應了一聲，又給巧蘭夾了個酥盒子。
吃過早飯傳虎說了一聲去了書房，巧蘭笑道：“還有沒動過的點心粥，賞了你們小丫頭，拿下去分了吧。”
芍藥看了眼丫頭們，“還不謝恩，等什麼呢。夫人慈善，你們只要好好做事都能得著好，小雨去叫底下人都來院子裡候著，一會夫人有吩咐。”
“是，謝夫人賞。”小丫頭脆生生的應了，端了菜高興地下去了。
不多時院子外站了兩排下人，有小廝也有廚娘和丫頭們，管家也將人全都帶到了。
芍藥搬了個凳子去院子，這才進了屋微微躬身低頭湊近巧蘭耳邊說道：“人都到齊了。”
“嗯。”巧蘭放下手裡的書本起身由芍藥扶著出了屋門。
“稟夫人，老奴是管家林西，東南西北的西，院子裡的下人都在這裡了，有事您吩咐。”一箇中年男人站了出來行了禮後一絲不苟的說話。
出了屋居高臨下掃視了全場一圈，這才慢慢地走下臺階坐在靠背圈椅上坐定，端了芍藥奉上的茶，慢條斯理的抿著茶葉，輕輕的飲了一小口。
這才放下茶盞，“人都到齊了，有些話要說說。”
芍藥上前一步，腰背挺直氣勢逼人，“廚房採買一起由大廚娘負責，每月二百兩紋銀，多了是你們的賞錢，由管事的負責分配獎勵；少了你們自己掏錢墊了。不許浪費糧食有多餘的食材可以給下人分了吃了，賬目要記錄一筆，不用單獨掏錢，但不能浪費；庫房的誰負責，東西少了我只找你，不管其他人，下人們的四季衣服也有你負責採買，先用庫裡的再去買，限額……。”
按照家裡周嬤嬤管賬的分配，交給管事的負責，限定銀兩，出了事我只找管事的，底下人的獎罰都由各個管事的負責統管，一級級責任下放，由不得你偷懶耍滑亂竄的。。