金雪炫兩姐妹在家裡說著張俊逸時,而他此時已經來到了鷺粱津海鮮市場了,那家和張俊逸有著合作的店老闆看著他到來後燦爛的笑了起來:“哦,俊逸xi,來了?這次打算訂點什麼好東西?”
張俊逸說著明天所需要準備的食材:“明天給我找一條大點的金目鯛。可以幫忙搞到北海道的海膽嗎?我要拍賣級別的。哦,還有上次我要的頂級魚子醬再來兩盒。日本的毛蟹要膏黃多一點的,一公一母,在來半條三文魚。”
老闆聽著張俊逸的話說著:“沒問題,前面你說的都沒問題。不過魚子醬我得打電話問問了。畢竟頂級魚子醬在韓國這邊的貨很少的,主要是米其林餐廳對那個產品都用得很少,只有一些頂級大家族才會採購。”
張俊逸點了點頭說道:“實在是沒有的話那就算了,就拿次級的。”緊接著張俊逸看著老闆這裡居然有著一盆小河蝦,張俊逸指著河蝦說著:“哦?你這裡還有河蝦?”
老闆笑著點了點頭:“呵呵,我自己去地方回來時,看到有河蝦賣,我就買來吃的,油炸之後很香的。而且這個季節的蝦,還有蝦籽呢。”
張俊逸看到河蝦時,他馬上就想到了華夏有道頂級的河蝦料理,六蝦面。而現在市面上只有簡易版的三蝦面,而六蝦面的製作實在是太麻煩了,所以大家基本上都開始製作簡易版本的三蝦面了。
但張俊逸想要製作一下六蝦面,於是他說著:“這盆河蝦割愛讓給我怎麼樣?”
老闆聽著張俊逸要這個並不是很值錢的河蝦,他大方的說著:“你要啊,拿去就是了,就當我送伱吃的了。這最近的花蟹膏肥黃滿的質量非常的好,你要不買點回去做醬油蟹?”
張俊逸想了想在過一段時間,差不多就到了吃大閘蟹的季節了,於是他點頭說道:“行,你給我挑選一批好點的,大概給我弄四十隻吧,品質一定要好,價格貴點都可以,我可是做好了要送人的。”
老闆笑著點頭說著:“沒問題。我今天在市場裡給你一個一個的精挑細選,明天你早上來拿貨的時候一起給你?”
“嗯。明天一早來拿貨的時候給我吧。對了,我今天的晚餐還沒有買呢,我看買點什麼額,我明天要吃海鮮,今天就算了吧?”
聽著張俊逸的話,老闆笑了起來:“哈哈哈,其實多吃點海鮮是無所謂的。”
“你做生意當然這樣說了,吃多了海鮮通風疼死人的。好了,河蝦給我裝著,我帶走,其它的明天早上來拿貨,先刷五十萬韓元定金給你!”
在刷卡定金後,張俊逸帶著老闆的河蝦回家了。六蝦面,製作相當的複雜,又要挑蝦籽,又要挑蝦腦,蝦肉的,很是費功夫。這一盆河蝦至少有著一千隻,張俊逸坐在客廳裡細心的挑著蝦籽。時間過得相當的快,晚餐他是選著的外賣。
為了一碗鮮到極致的六蝦面,張俊逸這天可是從下午時間,弄到了深夜去了。
第二天,張俊逸一早就去了一趟海鮮市場,把自己買的海鮮拿了回來,然後又去了一趟高階超市買了一些和牛薄片。
到家之後張俊逸就在樓下的餐廳裡拿了一些調料上來熬煮特質的醬油,準備醃製醬油蟹,一上午的時間過去得非常的快,甚至他忙碌起來連午餐都沒有吃呢。
不知不覺的來到了下午的三點左右了,街頭這個時間點是人最少的時間,因為這會兒是最熱的時刻。雪炫乘坐著計程車再次的來到了張俊逸家的‘隨緣’餐廳門口。她摸出了自己的電話給張俊逸打了過去。
很快張俊逸這邊就接通了電話:“到了?我下樓來接你吧,你在餐廳大門的左邊來就行。”
張俊逸放下了手裡的事情,來到了樓下後開啟了大門,只見雪炫帶著一頂棒球帽,同時還佩戴著一張黑色的口罩。
雪炫穿著女士休閒的牛仔短褲,同時搭配著一件女士針織短袖,肩頭還挎著一款揹包。而且她還牽著自己的狗子,同時手裡還提著一盒紅參保養品。
張俊逸見到雪炫時瞬間就露出了笑容:“進來吧。這麼熱的天,讓你跑一趟真是不好意思了。”緊接著張俊逸朝著雪炫的沙皮狗揮了揮手:“小狗,我們又見面了。”
而此時這隻沙皮狗,在烈日下兩分鐘的樣子就已經熱得開始吐舌頭了。張俊逸帶著二人進入了自己家的一層後,他指了指裡面的電梯:“我們做電梯上去吧。”
雪炫跟著張俊逸一起進入了他家的一層後,她笑著說道:“謝謝你的款待了。”
“不用那麼客氣。”很快乘坐電梯來到了二樓,張俊逸