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李鴻梁回憶，李叔同彈琴十分嚴格，無論附點、切分音、休止符、強弱等等都非常注意，非常準確。每週他讓學生將上週教的曲子彈給他聽，覺得滿意的，他便在本子上寫一個“佳”、“尚佳”或“尚可”等字樣。如果不滿意，他立刻站起來，用天津腔的上海活說：“曼好，曼好，不過狄葛浪好象有點勿大里對”（這裡有點不大對），或說“還可以慢一點，狄葛浪（這裡）還要延長一點”等等。學生也不用辯解，因為即使辯解，他也決不再講第二句話。學生只好趕快退出來，回去繼續練習，等到下一週和新曲子一同再彈給他聽。
李叔同對於友人求書，立即磨墨揮毫，有求必應。有時寫完還剩下一些墨，他便對學生們說：“誰有宣紙可以拿來！”學生們便馬上去拿，直到墨寫完為止。
1917年，劉質平赴日本學習音樂，因經濟拮据，他便向老師李叔同求援。當時李叔同的薪金為l05元，這份薪水要負擔上海家用40元，天津家用25元，他從自己的生活費中再擠出20元負擔劉的生活費，直到劉完成學業。他在給劉質平的信與劉約定：這是基於師生情誼的饋贈，並非是借貸，將來不必償還；不得將贈款之事告知第三者，即便家人也不可提及；贈款期限以劉質平畢業為準。
李叔同生平念念不忘的是《論語》中所云“戰戰兢兢，如臨深淵，如履薄冰。”此為他做人為僧之警語也。
弘一法師剃度後，李鴻梁到大慈寺去拜訪，但被寺僧所阻，說法師不見外客。李便與寺僧吵了起來。法師聞訊出來，看到李後，忙向眾僧道歉：“對不起，他是我的學生。”法師便囑咐李鴻梁，以後來訪，一定先約定日期時間，以免再受阻難。又一次，李到到招賢寺去見法師，法師恐怕李又被阻攔，早早在山門前等候。所以李鴻梁再去見法師，必定遵守約定時間，免得法師久等。
弘一法師初入佛門時，曾要求自己：“凡有舊友新識來訪者，暫緩接見；凡以寫字作文等事相屬者，暫緩動筆；凡以介紹請託及諸事相屬者，暫緩承應。”
弘一法師日常以“習勞、惜福、唸佛、誦經”為功課，以“正衣冠、尊瞻視、寡言辭、慎行動”為座右銘。
弘一法師晚上收到郵寄來的快函，並不啟封閱覽，只是說，不管有任何要緊事，也要明天再辦，何必急急自擾，妨礙睡眠。
豐子愷回憶道：“有一次我寄一卷宣紙去，請弘一法師寫佛號，宣紙多了些，他就來信問我，餘多的宣紙如何處置？又有一次，我寄回件郵票去，多了幾分，他把多的幾分寄還我。以後我寄紙或郵票，就預先宣告，餘多的送與法師。”
1920年，弘一法師到衢州，衢州駐軍團長三次求見法師，法師拒而不見。沙彌再勸，法師說：“他要見我無非求一字，這就贈他一張佛號，煩你轉交吧！”
弘一法師在溫州慶福寺閉關靜修，溫州道尹張宗祥前來拜望。弘一不見，他的師傅寂山拿著張的名片代為求情，弘一垂淚道：“師父慈悲，師父慈悲，弟子出家，非謀衣食，純為了生死大事，妻子亦均拋棄，況朋友乎？乞婉言告以抱病不見客可也。”張只好掃興而歸。
弘一法師居青島湛山寺時，市長沈鴻烈與朱子橋同來請見，弘一隻見了朱，當朱說起市長相見時，他急忙向朱小聲和藹的說：“你就說我睡覺了。”次日上午，市長請他赴宴請，他徵引北宋惟正禪師的偈句婉言謝絕：“昨日曾將今日期，出門倚仗又思惟。為僧只合居山谷，國士筵中甚不宜。”
尤墨君回憶，弘一法師見的最多的是勞動者，次為知識分子，不見官僚。見來訪者後，常以《普賢行願品》中的四句偈語相贈：“十方所有諸眾生，願離憂患常安樂。獲得甚深正法利，滅除煩惱盡無餘。”
弘一法師曾應泉州葉青眼居士之請，於溫陵養老院中為院董諸老人開示淨土法門。準備開講之時，一位地方要員來到院中，葉青眼頻頻起身，招待要員。法師極為不喜，當即表示取消這次開示。葉忙連聲懺悔，弘一這才答應改在明天開講。