第195章 感覺掉坑裡了(1 / 2)

趙水兒回到自己的位置,坐下後,喝了一口茶,發現是她最討厭的苦丁茶,忙放在一邊,砸吧砸吧嘴,才道,“很簡單,改變菜式!”

“之前酒樓掌櫃也以為是菜的問題,重新請了廚子,可效果並不明顯!”於誕輕描淡寫的描述著酒樓現在所處的狀況。

“那是因為你們換的菜不夠新穎,而且廣告也沒打好!”她估計,除了老熟客,根本就沒人知道他們酒樓換了菜式。

生意總是有些惡性迴圈,處理不當,便是好的會越來越好,而差的只會越來越差,這就是商場,總是避免不了的規則。

“廣告是什麼東西?”

於誕睜著一雙好看的桃花眼,一手放在桌子下,一手用手指摩擦著手裡的茶杯,像極了一個好學的寶寶。

“廣告,即廣而告之之意啊,別人都不知道你們酒樓更換了菜譜,如何會上門來食用消費呢?”

“那你的意思呢?”於誕細細的品味著她說的話,明明只有六歲的年紀,身嬌體小,卻總是說出令人不懂的話語,而這些話語確又讓人覺得很有道理,讓聽了的人不由自主的選擇相信。

“第一,宣傳到位,第二,創新菜式,第三,服務一流,做到這三點,沒有不上門的生意。”趙水兒小小的身子坐在椅子上,雙手放在凳子上撐著身子,兩條小短腿在椅子上晃呀晃,眼珠子不停的亂轉。

於誕眯著眼睛,宣傳,創新,服務,很新鮮的詞,可惜自詡聰明的他還是不懂,用一雙疑惑的眼睛繼續看著她。

“做生意,宣傳很重要,做到家喻戶曉,那這生意也就成了一半了,做吃食,菜品必須精緻,而且要有新穎,不能總是千篇一律的那些菜,每週每月定時要推出新選單,新穎的菜式能給酒樓招來更多的客人,開酒樓說白了,就是供大家吃喝玩樂的地方,本來他們在家裡一樣可以吃,可是他們選擇給錢來酒樓吃,那我們就要讓他們在酒樓感覺像是在家裡一樣。這樣才能留住客人。總之一句話,你的酒樓必須整改,你覺得我說的可對,於公子?”

開酒樓,立意標新吸引顧客,服務態度好讓顧客信服,這些都是很重要的。但一個酒樓生意旺的根本原因,就是一定要有好廚師,這才是一個酒樓能長存的根本。菜不好,其他再好都是白搭。

“你說的很對,可是……”於誕頓了頓,“你不過一個六歲大的小女孩,怎麼懂得如此之多?”

他的一雙眼睛已然變得凌厲,讓趙水兒不禁想起那日在山洞中的情形,暗罵自己怎麼就管不住自己的嘴呢,自作聰明的下場也許便是自尋死路。

不會又來一次掐頸,讓自己陷入危險吧。

她小心翼翼的抬起眸子看了一眼對面的男子,開口道,“我也是聽我家裡的一位長輩說的,他以前開過酒樓,所以知道的比較多。”

說完,暗暗觀察於誕的表情,見他面容已經柔和,剛剛犀利的眼神也轉為了平淡,大大的鬆了一口氣。

瞧見她的模樣,於誕其實根本就不在意她怎麼懂得,他只是好奇,她到底生長在怎麼樣的一個家庭,讓她懂得如此之多。農家?他是絕對不相信的。

他輕輕的“哦”了一聲,之後兩人便相對無言了。

“我……”

“你……”

“於公子,你先說?”趙水兒眼神避閃,一臉的不自在,尷尬的出聲道。

“我叫於誕,你稱呼我名字即可?”於公子?真的很生疏,他很不喜歡。

“我們又不熟!”趙水兒埋著頭,小聲的嘀咕。

於誕眼神一掃,語氣不容拒絕道,“以後慢慢就熟了。”

好吧,大老闆都這樣說了,她哪敢不從啊。

“那個…於誕…大哥,你剛剛想說什麼?”就於誕兩字稱呼她實在叫不出口,名字太生硬很繞口。

“你打算什麼時候對酒樓進行…整改?”她剛剛說的是整改吧。

“於大哥,緩我三天,我先回一趟鎮上,把家裡的事情安頓好了,我便過來對酒樓進行改頭換面,保證不耽誤與你的合作。”趙水兒偏著腦袋,一直想著一問題,他們之間說是口頭協議,要不要籤一份合同之類的呢?誰知道這人到時候會不會反悔,不過,這話一直憋在她心裡,全程都沒有膽子說出來。

“好,我等著你的好訊息。”

既然如此特別,那就從這裡開始,大放光彩,走上本該屬於你的人生。於誕在心裡默默的說道。

趙水兒抱拳,一臉堅定,“定不負於大哥信任。”

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