看的蘇寧一陣心驚肉跳,心想這隻羊真是悲慘,不但不得好死,遺體還被從好幾千裡外面的地方弄到自家廚房裡面被蘇定方鞭屍,這隻羊上輩子一定是人,做了什麼虧心事情才落得這樣悲慘的下場。
這個時候沒有橘子皮,沒有生薑,也沒有醬油和味精,只有鹽這個乾巴巴的東西,想做做大餐實在是有些難了,向軍伍裡面的那些所謂飯食就是一鍋飯一鍋菜,光景好的時候還能混上一點鹽,光景不好的時候只能拿著醋布混了,吃什麼東西都索然無味,只能蘸著醬料吃,那叫一個欲仙欲死喲!
蘇寧只好避開這些暫時無法得到的調味品和調色品,另闢蹊徑,所謂活人不能被尿憋死,怎麼著也有路能走。
既然沒有把羊肉做成什麼無上美味的法子,那就乾脆烤羊肉,切成塊兒,抹上一些鹽,烤熟之後一樣的美味;燒烤也是有講究的,絕對不是弄成軍伍裡那些野外大塊燒烤的樣子,那樣子外面都焦了裡面還是生的,也只有軍伍裡面的人吃得下去,蘇寧簡直無法下嚥,烤羊肉哪能那樣烤?怎麼這也要切塊串起來,絕對是外焦裡嫩味美多汁。
那一大塊牛肉也是一樣,說起來牛肉實在是難得,這個時候的大唐可是把牛看的和人一樣重,牛要是死的不明不白官府是要查案的,還要查出兇手狠狠懲處,離償命也不遠了。所以這一塊新鮮牛肉也只有可能是從草原上俘獲的那一批牛羊馬裡面不知道哪一頭被死亡的倒黴蛋的身上割下來的,繼續接受二次蹂躪……
蘇寧最喜歡的土豆燒牛肉這個時候弄不出來,沒有土豆沒有醬油沒有味精,土豆好辦,種出來就可以了;醬油也不難辦,老頭兒教過自己如何釀製優質醬油,絕對比超市裡面的大路貨好多了,那可是紅燒的必備調味料和染色料,不可或缺,沒有醬油很多菜是不好弄的,比如紅燒獅子頭,色澤就不對。
至於味精,嗨!那可算得上是化學制品了,很難弄出來,到時候看看百度上有沒有什麼教程。
既然沒辦法用幾百年以後才能有的方法做這頓美食,用料也不是一日可以弄成的,目前也只有將就一下把牛肉給烤了,另外準備一些牛肉和羊肉加上一些菜熬一鍋湯,雖然沒有西紅柿做不成羅宋湯,但也絕對的美味;還有最重要的今天的主打菜——雞!蘇寧最喜歡吃雞了,而且吃雞的法子太多了!有雞蛋,有雞,還有小麥麵粉,這不就齊活了嗎?
大唐版蘇氏肯德基誕生了!
選了好幾只嫩嫩的小仔雞,弄了些泥巴,沒有荷葉就用油紙,包裹著弄好的小仔雞,然後糊上泥巴,塞到地裡面,升起了火就不管了,告訴蘇定方緊緊盯著,什麼時候火滅了再等半柱香的時間就可以把埋在土地裡面的叫花雞給弄出來,放在盤子裡面端近來給自己弄就好了。
乘此機會把蘇定方趕出去,把站在外面不知所措的兩個廚子喊進來,讓他們開始打雞蛋,倒麵粉,切雞塊,把剩下的雞全部準備好,然後在麵粉裡面撒上一把鹽,在打好的雞蛋裡面也弄上一點鹽,就把切好的雞塊和雞翅膀還有雞腿全部交給蘇寧,先放到雞蛋碗裡面滾一下,又放到麵粉碗裡面滾一下,保證鹽的味道可以進入雞肉本身,沒辦法,1沒有炸雞調料啊,只能原始一些了,就開始炸了。
那味道,啊,好香啊!
喊來兩個廚子,讓他們看著整個流程,還有具體的時間和判斷雞肉是否已經熟了的標準,告訴他們要學會這個,不然就趕出蘇府別來了!兩個廚子連忙如小雞啄米般點頭,看那架勢大有高三學生備戰高考的勢頭,就差在頭上綁個紅布條大呼我要努力了。
吩咐好了廚子,蘇寧就開始準備燒烤羊肉和牛肉了,看了看被蘇定方蹂躪的慘不忍睹的羊肉,蘇定方搖搖頭,重新加工,把牛肉羊肉切成大小適合的塊頭,這才發現沒有鋼針可以用來串這些牛羊肉塊,那還需要打造,目前大唐可沒有這些東西,思來想去,蘇寧想了個法子,把自己的佩劍和蘇定方的佩劍拿了出來,還有幾支箭也洗乾淨了拿來用。
蘇寧有些自嘲的笑笑,覺得自己也算是奇葩了,拿著寶劍和箭支燒烤牛羊肉,這要是傳出去可不得成為笑話嗎?沒看到蘇定方那震驚的眼神嗎?
不管蘇定方,蘇寧決定要簡單粗暴不擇手段的把一切都給搞定!給他們來一頓豐富的跨越時空的美味大餐!
差不多一個小時以後,蘇寧看著不少東西都已經弄好了,尤其是叫花雞準備好了,牛肉羊肉也考好了一大堆,炸雞塊炸雞腿炸雞翅也基本弄好了,於是蘇寧喚來了兩個僕人,叫他們拿來了兩個食盒,把叫花雞拿出來兩隻,烤牛羊肉準備了整整一