雖然說古方上也有大概的配比，但是真想完美的復刻出來，也需要一點點的調配。 好在，白葉有一條很靈敏的舌頭，足以讓他省下不少的事情。 先蒸上一鍋米飯，虛擬空間裡有各種食材，但還是需要自己加工成米飯的。 將所有的調料都準備好，先按照古方記載的調配出個大概的劑量，然後再一點點的調配。 系統虛擬空間並沒有時間的概念，白葉也不存什麼疲累感，所以一直在反覆的調製。 最終終於調和出一道他自己滿意的配比。 顏色說不上金，只是鵝黃色。 用舌尖嚐了一口，酸甜苦辣鹹五味雜陳，但總的來說酸辣味更突出一些。 蘸料有了，接下來就是要準備魚生了。 虛擬空間裡各種魚的品種也都有，而且品質高且穩定。 白葉挑選了一條肥魚，手上刀子紛飛不過片刻就收拾的乾乾淨淨。 以白葉的刀工，魚生能夠片的極薄，片片薄如蟬翼，都能透字。 魚肉顏色潔白如上好的美玉，再加上黃色的蘸料，難怪這道菜被稱為金齏玉鱠。 白葉將魚肉雕出造型，猶如一朵盛開的牡丹花，而八和齏的嫩黃色更是猶如花蕊一般，讓這道菜不光美麗，還有種雍容華貴的感覺。 “不錯不錯，真不錯。” 白葉正欣賞著剛剛出爐的金齏玉鱠，就聽到身後有人說話，原來是幾位虛擬老師都已經圍了上來，看著他的菜餚紛紛點頭稱讚。 “幾位老師，請品嚐！”白葉朝旁邊避開，然後對著幾位虛擬老師做了一個請的手勢。 幾個老師也不客氣，各自抄起筷子就一一點評了起來。 白葉身負食材鑑定的能力，挑選的魚自然沒話說。 他的刀工對於處理出一份魚生也毫無問題。 至於調料八和齏那也是他反覆調配了不知道多少遍，選出來他覺得最好的一道了。 白葉覺得沒問題，但是幾位老師並不買賬。 幾個人吃飯後各自發表言論，還有脾氣比較爆的，直接上來自己調配一份。 好在之前白葉為了調配八和齏，將所有的調料都單獨準備，用的時候選取合適的量就可以了。 此時那位暴躁老師直接過去調配了一份出來，顏色甚至比白葉調配出來的八和齏顏色更加明豔。 “大家嚐嚐。”這位老師招呼著眾人，又朝著白葉招招手，“小子，你也過來！” 白葉自然是不會放過這個機會。 該吃時候，他一口都不會放過。 白葉等其他幾位老師都夾了一筷子之後，自己也趕緊抄了一筷子，尤其是為了嘗蘸料，用魚生蘸料之前，先單獨嚐了一口。 白葉嘗過之後，眼裡瞬間閃過了驚豔之色。 這，這和他做的，真的是同樣的調味料調製出來的麼？ 味道很玄妙，明明也是那幾味調料，卻相輔相成，在唇齒之間，味道一層又一層，彷彿是依次炸裂開了一般。 這還是他沒有用魚生沾起的時候。 白葉趕緊夾起一片魚生，夾了一點醬料在魚生之上，然後將魚生簡單捲起送入口中。 魚生冰涼彈嫩，咀嚼之間魚肉本身的鮮甜滋味和八和齏混合在一起，味道再次有了變化，竟然又有不同的變化。 唔，太好吃了！ 這才是真正的八和齏吧！ 他剛才那個，根本就是假冒偽劣啊！ 白葉眼含熱淚，順手又夾起了一大筷子足有五六片的魚生。 太好吃了。 停不下來，根本停不下來。 也不知道這八和齏是配鱸魚魚生這樣好吃，還是配所有的魚生都這樣好吃。 其他的幾位虛擬老師，對這重新調配的八和齏自然也是讚不絕口。 白葉聽著那些話，臉羞的通紅。 果然啊，薑還是老的辣！ 他欠缺的東西還挺多的呢，自己老覺得自己怪不錯的，剛才還信心滿滿地給幾位老師品嚐。 不行不行啊！ 白葉一邊想，一邊加快了吃的速度，直到將盤子裡的魚生都幹掉，才放下碗筷，一邊回憶著剛才那位老師丁調配的份量，一點點的復刻。 就在白葉忙活著重新制作八和齏的時候，旁邊那位老師丙再次出手。喜歡工地盒飯爆火，城管連夜加班()工地盒飯爆火，城管連夜加班。