“白葉啊，先把螃蟹蒸了，一會兒我要用。” “好嘞！”白葉下意識應了一聲，就找了個刷子準備將這些陽澄湖大閘蟹都清洗一番，可動作到一半又停下抬起頭，“李大廚，您等的另一味食材是螃蟹啊？” “嗯，對啊。” “橙子？螃蟹？這是一道菜麼？”白葉愕然。 這兩樣東西，打破他的狗頭，他也想不出來有什麼相關的地方啊。 “對，一道菜。一道已經失傳，又復刻的菜餚。”李大廚認真的說道。 “哦，好。”白葉忙活了起來，不管是從好奇心上，還是從其他角度，他都想要儘快將這些螃蟹上桌，然後看看這道菜餚到底怎麼做。 白葉手腳很麻利，很快就將螃蟹收拾好。 將螃蟹上鍋蒸熟。 大閘蟹死了就不能吃了，所以今天都收拾出來吃了最好，也正好今天人多，他們一人做一道螃蟹菜也就能全用了。 螃蟹很多，總有個三四十隻不止，白葉用了個大鍋才全裝下。蒸的時候都一一擺放好，讓肚皮朝上。 剛剛李大廚可是和他說了，這陽澄湖的六月黃，肚子裡的黃可多了，要是朝下放，一蒸熟了這黃很可能就流出去了。 白白糟踐了好東西。 一鍋螃蟹並不用蒸太久，很快就出鍋了。 白葉將這些螃蟹都一一拿出來端到了外面客廳裡處理。 那些品相好的，就留給大家吃，缺胳膊斷腿的，就用來拆蟹肉。 不過大部分都是很完整的，殘缺的少。 看到白葉端著螃蟹出來，大家都準備幫忙。 雖然王家有自己的廚子和保姆，平時根本不需要自己考慮做飯，但是螃蟹可是他們從小吃到大的，都很會拆的。 白葉原本不想他們幫忙，聽完這話也同意了。 留了一小部分，其他的都準備拆掉。 蟹黃，蟹肉，蟹腿，都是分開放的，若是一個人面前就三個盤子，實在是擺不開。 索性，大家將部位分了一下。 負責拆蟹腿的就全是蟹腿，蟹肉的蟹黃的也是如此，拆開蓋和腿的螃蟹，一分為二，扒拉出裡面的蟹黃交給下一個人拆蟹肉。 好好的一個裝修精美的餐廳，生生讓眾人幹出了流水線車間的既視感。 螃蟹拆的差不多了，門口又傳來了門鈴聲，白葉估摸著這一次該是江浩來了，索性說自己去開門。 大門一開，來的人確實是江浩。不過江浩身後還有另一個，是黃岸。 也不知道黃岸是從什麼地方得到訊息的，八成就是江浩這小子去炫耀了，所以黃岸死纏爛打也要來。 王家人大笑，都開口招呼著他們進來。 “太好了，蹭飯的不止是我們，終於有人一起承擔這負罪感了！”王家大哥開口笑道。 “來來，先來個螃蟹……”王家二哥也招呼道。 “不不，我先不吃。”江浩靦腆道。 “誰說吃了，是讓你加入流水線工人行列。” 眾人瞬間笑了起來。 “那可不行，我和江浩還有正事呢！”王策蹦出來，“來來，江浩是吧，我跟白葉也算是兄弟，我也喊你浩子行不行？” “行啊，那怎麼不行！”江浩笑道。 都是年輕人，之前又打過電話，兩人幾句話就熟悉了。 王策帶著江浩上三層，兩人去談正事了。 黃岸倒是不客氣，看了一眼，“哇，陽澄湖大閘蟹！這個我熟，我去洗手來幫忙！” 黃岸接手了白葉的事情。 白葉則是進廚房繼續忙活。 剛剛和的面已經發了，天氣暖和就是好，發麵都特別的快。 白葉又開始調餡料，肉餡。 無敵蟹黃包，可不僅僅是因為味道好才叫無敵，個頭也是不小的。 按照在虛擬空間裡學到的無敵蟹黃包的大小，他們在場眾人，胃口小的吃一個就八成飽了。就算是胃口大的，兩個也差不多了。 可今天有這麼多的好菜，那就絕對不能包這麼大了，一個人一個就好，個頭女孩子拳頭大就好。 白葉算了算人口。 王家人老兩口，兩對小兩口，再加上王策這個單身狗，一共是七口人。 再加上江浩、黃岸、李大廚，還有白葉自己，一共是十一個人。 不過白葉還是多蒸了幾個。喜歡工地盒飯爆火，城管連夜加班()工地盒飯爆火，城管連夜加班。