今天做是來不及了，因為這個粉塊要提前做，然後等自然冷卻凝固。 昨天白葉也只是做了一小盆，除了剛才他們吃的這些，還能做一鍋。 雖然旺仔很想在白葉這裡吃上一天四頓飯，但是很不幸，中午飯剛開始營業，他就被他那個哥們一個電話喊走了。 不過旺仔還是打包了三份盒飯，順便來一大塊醬肉，一袋子雞架，外帶一包各種的炸品。 這一大堆食物也不少錢，白葉很客氣，“來來，我給你打個折。” 想讓白老闆免費，那困難程度，基本等於零。 旺仔顯然接觸這麼久也很懂白葉的，嘿嘿一笑，“不用，我回頭跟我兄弟那兒薅回來！” 旺仔從這裡離開之後，直接開車就奔了他哥們家。這哥們請他過去也不是為了別的，就是為了商量選單之類的。 身為旺仔的好哥們，這位自然是知道他嘴有多刁，所以很想請動白葉給他們的婚宴掌勺。 說什麼酒店那邊有問題純粹的是扯淡的藉口。主要的就是因為這哥們要先在老家辦酒席，酒店什麼的招待的都是城裡的一些朋友、客戶之類的。親戚們可都在村裡。 這年頭有的人願意在城裡辦，可也有願意在村裡辦的。 旺仔這個哥們家就是，他爺爺是村支書，長孫結婚自然是要在村裡大辦一場的。 因為之前找了兩個村宴廚子都不太滿意，這哥們頓時想到了旺仔說過的人，這才找到旺仔，正好旺仔節目拍完，連夜就趕回來了。 旺仔趕過去還帶著一袋子盒飯，炸食、醬肉滷味，他哥們剛要說話，忽然就聞到了炸雞的香氣。 “我去，旺仔，你現在可以啊，很仗義啊。佳秋，來吃東西了！” “想白吃啊？”旺仔隔開了他的手，“大老遠一個電話給我喊回來，還想著免費吃？” “懂了！”這哥們朝著旺仔大聲道，“哥，你是我唯一的哥！” “這還差不多，不過白葉也是出乎我意料，我以為他不接婚宴呢，沒想到是接的。所以我特意打包了他家的菜，讓你嚐嚐。”旺仔笑道。“你選單想了多少了？” 這時候裡面出來一個漂亮姑娘，個子很高挑。 “旺仔來了，帶什麼來了？我好像聞到炸雞的味道了？” “沒錯，有炸雞。還有我之前和你們說的那家的盒飯、醬肉、醬雞架。”旺仔將袋子裡的東西一樣一樣掏出了放在了哥們家的餐桌上。“哎，杜澤，你爺爺說要開多少桌了麼？” “沒想出來幾道。”杜澤想了一下說道。“我爺那邊，至少得三十四桌吧。” 三個人洗了手，女孩開啟炸雞的紙袋，驚訝道，“這炸雞看著真不錯啊。” “杜澤拿個盤子來，這可是有個炸雞全家福。” 一個大平盤放在桌上，旺仔將裡面的東西緩緩倒出。 有四個炸雞腿，兩對炸雞翅，炸香腸、炸雞排、炸雞皮，此外還有炸丸子。 雞排是已經切成條的撒上料的。雞腿都是刷上醬的。雞翅倒是沒刷醬，但是據說都是香辣味的。 不過東北這邊的香辣和四川、湖南那邊不一樣，辣不到那個程度。 裡面還配了幾根竹籤。 “先吃炸雞腿，這個都是現炸的，要不是我得開車，你們根本見不到這雞腿。” “哎，這個炸法和肯家麥家差不多啊，也是魚鱗脆皮。”姑娘叫方楠，和杜澤即將結婚，已經提前住在一起了。 別看方楠身材好，長得又漂亮，其實和杜澤一樣，最好吃了。 偏偏她還是光吃不胖型別的，好幾次旺仔都想拐她去做吃播。不是那種瘋狂吃的，而是那種享受美食的吃播。 因為看方楠吃飯，是一種享受。 當然，前提得是她愛吃的。 此時的雞腿就是她愛吃的，兩個男士讓方楠先挑。 雞腿有四個，其中兩個是沒有刷醬的原味雞腿，不過給了一包辣椒粉，一包孜然粉，可以根據自己的需要自己撒。另外兩個分別是是甜辣醬油味和蜂蜜芥末味的。 方楠先挑了一個原味的。 雞腿好不好吃，還要看雞肉新不新鮮。 現在這批炸雞腿的貨兒都是白葉從那個雞肉加工廠買來的，那邊一天走多少量，天天都是新貨。 再加上現在雖然是王大嬸負責炸，但是白葉專門給她按了一個計時器，要求她嚴格控制炸制的時間。 所以這雞肉的火候非常合適，表皮的鱗片狀麵糊十分酥脆，裡面的雞肉在撕開的時候還能沁出汁水，一看就是又新鮮又美味。 方楠撕開雞腿後看到汁水緩緩沁出，上去就是一口。喜歡工地盒飯爆火，城管連夜加班()工地盒飯爆火，城管連夜加班。