在食堂眾人鬨笑下，白葉才反應過來，趕緊將剩下的大果子都炸出來。 七八根，白葉和江浩跟白靜分了，又去盛了粥，放上小菜和腐乳。 腐乳抹在大果子上吃，可是白葉不能放棄的美味。 周老闆和張秘書端著早飯回到了辦公室，那裡還有一個看著三十多歲，打扮的很時髦的漂亮女人。 別誤會，不是什麼情婦小三之類的，而是周老闆的正牌老婆。 “媳婦，吃飯了。” “呦，你們食堂早上吃的不錯啊？”別看這女子打扮的十分貴婦，但是實際上卻很是颯爽的樣子，洗了手就直接捏著大果子吃了了起來。 “嘿，好吃，有我小時候的味道，一吃就沒新增那些亂七八糟的東西。” “嫂子，我們以前也沒這麼好的，這不是小白接手食堂了麼。”張秘書一邊剝著手裡的雞蛋，一邊笑著說道。 “這小白，我正要感謝他呢，先嚐嘗這早飯。” 大果子剛出鍋，最是好吃，米粥沒啥出彩的，就是一般的米粥，大家也沒多大的期待。 不過配上那酸菜絲，是真的開胃。周太太不光吃了自己那碗粥，還搶了周老闆一半。 周老闆一臉憋屈，“你要是沒吃飽，再去給你盛一碗。” “小樣，不就喝你半碗粥麼？要不是這小菜好吃，我稀得喝你的？”周太太白了自己男人一眼，視線落在了旁邊的茶葉蛋上。 茶葉蛋摸上去還熱乎的，剝開皮之後就能見到裡面醬油色的裂紋。 周太太嚐了一口，“不錯不錯，都入味了。噥，給你了，就當是還你半碗粥。” 周老闆就著自己媳婦的手將半顆蛋一口吃下去，嚼了幾下說道，“挺好吃的啊，你咋不吃了？” “好吃才給你啊？你這厭食症好了，也算是大病初癒，我心疼你！” “說實話！”周老闆才不信這鬼話，他們都認識幾十年了。 “你以為我要是肚子還有地方，會給你？” 對面張秘書嗤得一聲笑出來，隨後低下頭裝作什麼都沒發生。 “怎麼樣？小白這手藝可以吧？中午留在這裡嚐嚐午飯吧。” “行，我是挺想吃的。不過我上午要去探班。” “就是那個誰？” “對對對。”周太太不耐煩地說道。“十一點回來哈！” 白葉和江浩吃飽喝足，又要幫著收拾，被白靜給勸走了。 “你們都幹了，我幹啥？拜託拜託，讓我拿這兩千塊心安理得一點。” 白葉和江浩都被逗笑了，“那行，白姐麻煩你了。油放冷了就行，要是方便再幫我們揉一塊麵發上。” “行，放心吧！” 白葉回去之後就開始準備今天的午飯了。 江浩一邊跟著他忙活一邊問道，“白葉，你早上那一頓不賠錢麼？” “不賠錢的。”白葉搖頭。 那一桶腐乳還剩下了三十多塊，被白葉拿了回來，明天可以做個腐乳肉。 別看早上這麼豐盛，其實成本都是可控的。 雞蛋現在不便宜，批發一箱是四十斤，六塊五。 早上用了一整箱，一箱兩百六十五，三百一十五個雞蛋，平均一個一個八毛五。就算是加上料包和昨天的那幾塊蜂窩煤的錢，也就一塊左右。 腐乳一塊大概三毛，加上酸菜一共算五毛也用不了。 大果子看著又是面，又是油的，其實外面賣成本一根也就兩三毛。白葉做的大一些，也到不了五毛錢。最後就是米粥和各種火工錢了。 米和麵，都是白葉買到最便宜的合成的，合成之後不光品質提升了，價格還都比市面便宜。 一個人用不到三塊錢，三百人也沒到九百塊，卻讓所有人都吃的很高興，有營養，又豐盛，暖烘烘的一會幹活都能更有勁兒。 江浩聽到還不到九百，而且白葉平均一天有七千五的伙食費範圍，頓時放了心。 “不賠本就好。中午做什麼？” “昨天買了一百斤雞腿，不是很大，已經能有三四個。中午主菜就是紅燒雞腿了。再做一個冬瓜海米，一個西紅柿雞蛋，此外青椒肉絲和一道麻辣香鍋。” 麻辣香鍋什麼都能放，主要鍋底炒得好，這菜可是很好吃的。 主要也是昨天白葉去重新敲定了好幾個菜販，買的菜送的菜有點雜。 單獨做一個不太夠，乾脆混在一起。 有散菜花、有萵筍、五花肉、寬粉、千頁豆腐、幹豆腐、香菇、生菜、海帶、小菠菜、麵筋球、鵪鶉蛋，此外還有批發來的一袋子火鍋丸子的混合裝，這一袋子就二十公斤，再加上其他的菜，可是做了一大鍋。 雞腿比較容易熟，白葉也就沒用高壓鍋，直接小火燉到幾乎脫骨。 另一邊熱油炒香了火鍋底料，白葉又額外加了一些蔥薑蒜瓣之類提香的食材，最後將過水焯到半熟的各種食材放進去大火翻炒。 青菜類是關了火才放進去的，但是在炒出的紅油浸噬下也沾染了香辣的顏色。 這些菜都不怎麼縮水，炒完了還是滿滿當當的一大鍋，最後一個食格竟然沒能裝下。 幸好現在白葉因為做的飯菜多，已經和周老闆提前說過，從以前的八個菜換成現在的五個菜。 不管是周老闆，還是工人們都沒有意見，他