“小白。今天可是麻煩你了。” “這麼大老遠的,你妹妹又考試在即。難為你跑一趟。” “沒啥,主要是陳導一直都跟我念叨老爺子惦記我這手藝。我也沒有什麼別的長處,既然回來了,離得又不算遠,就過來一趟。” “不管咋說,謝謝你,我們領情。” 兩人又跟白葉聊了幾句,又詢問到明天吃什麼。 “我看有一塊肉挺好的,我準備明天早上蒸包子,肉包子。”白葉說道,“上午我們就回去了。” “行,那我們就不打攪了。”陳志剛還要說什麼,被陳志國給拉走了。 等看白葉進了廚房,陳志剛不幹了,“哥你幹啥,我這給小白的紅包都準備好了!” 陳志國轉頭看了廚房一眼,將陳志剛拉遠,“你現在給錢,多不讓人舒服。好像人家來一趟,就為了你的錢似的。” “那你說咋給?” “你別用轉賬,小白不收咋整?而且你這麼明晃晃的給錢,人家臉也不好看。” 陳志國說道,“你給準備點東西,然後把那錢……” “哦哦哦,我明白了。哥,還得是你啊,平時沒少幹這事吧?有經驗啊?” “你給我滾球子,別想汙衊我。我可是拒腐蝕,永不沾的好乾部。不過是看多了這些罷了。再說了,咱們給小白,跟這有關係嗎?咱們這不就是給小輩塞個紅包麼!” “對對對,大哥還是你想的周到,更考慮人情世故。我這是拿錢辦事太長時間,都習慣了。”陳志剛馬上改口,“那準備什麼禮物?” “那還準備啥,讓咱爸那屋翻翻去。” “嘿大哥,還得是你,大孝子!” 白葉那邊在廚房裡和好了面,又將肉餡調好放到了冰箱裡。 蔥是沒有放的。 雖然是要做豬肉大蔥餡的包子,但是這蔥一定是要在開始包的時候再放。 提前拌進去,這餡的味道可就全變了。 一夜酣睡,早上白葉起來的時候,就看到外面陳老爺子在打拳。 也不知道是太極拳還是什麼,白葉不太懂。 洗漱完了,天色還早,白葉就跟陳老爺子打了個招呼,也跟著練了一遍。 練了一會兒,江浩也起來了,也加入他們。 白葉索性讓他們倆繼續,自己則去了廚房。 廚房裡,陳家的保姆蕙蘭已經起來,“白師傅,我給您打下手。” “好啊。你來熬粥吧。”白葉說道。 他自己則是將要用的大鍋準備好,開始揉麵擀皮,開始包包子。 切好的蔥末堆在肉餡上,包的時候用筷子掃過來跟肉餡攪拌,隨即包入包子裡,在放到籠屜裡。 白葉原本想著分成兩鍋蒸,沒想到蕙蘭看到一最底下的一層包完後,彎腰在櫥櫃裡翻了翻,找出了兩層籠屜。 “這個鍋有好幾層的。” “行,正好,這樣就夠了。” 蕙蘭將這兩層籠屜都清洗乾淨,有用廚房紙擦乾淨,“這籠屜還是第一次用呢。” “為啥不用啊?” “當初買的時候,說是家裡人口多,後來發現其實底下兩層就夠了。” 白葉點點頭。 一層能放下十幾個包子,現在有四層,就是四十多個。 不過一鍋可能不太夠,早上吃飯的人十幾個,一人兩個算也得小三十個了。何況從昨天大家的飯量上看,有一小部分人得在這個基礎上翻倍。 比如陳家老大,和陳老老二。 白葉又開啟旁邊的電餅鐺,將剩下的面劑揪小,做了兩鍋水煎包。 上鍋蒸了十八分鐘,包子熟了。旁邊水煎包也已經出鍋,小米粥更是熬得香濃。 白葉隨手做了個爆醃圓白菜絲,一道涼拌芹菜腐竹花生米。另外昨天做的肉皮凍也切了一盤子。 昨天肉皮凍熬了一大鍋,裝了六個飯盒。昨天晚上那一頓只是切了大半盒而已。 大包子一個個白白胖胖的,水煎包雖然個頭小不少,但是底部金黃,身上微黃帶著焦香,看得人下意識咽口水。 隨著包子端上桌,陳家的人都圍了上來,連平時賴床的人都不例外。 陳老爺子看看一桌子孫,哼笑一聲,“難為你們起這麼早。”喜歡工地盒飯爆火,城管連夜加班()工地盒飯爆火,城管連夜加班。