謝魯可是聽得一愣一愣的。
他又仔細端詳了一下白葉,又看看江小年,突兀的詢問了一句,“兩位多大年紀?”
一聽謝魯這話,白葉和江小年就忍不住笑了。
同時趙阿姨也笑了。
白葉和江小年的廚藝,她可都是吃過的。尤其是白葉,她經常吃。
在她認識年輕人裡,比得上白葉的真沒有幾個,也就是他那個師哥比他強的明顯一些。
其他人,小白不差!
白葉還不知道趙阿姨夫妻對他評價如此之高,這樣努力的吹捧他,聽得他都有點不好意思了。
倒是謝魯謝俊父子看白葉的眼神爍爍放光。
他們父子出來一路就是為了學習廚藝,聽到有人廚藝好,他們自然心動。
“白先生,今天晚上是您掌勺吧?”謝魯的眼睛放光。
“呃……其實今天晚上咱們吃燜面。而且還要謝先生做兩道菜,這是最後的面試。”
“哈,哈哈,沒問題沒問題。”謝魯乾笑。
他都忘了,這位是他的面試官啊。
人居然惦記著看看對方的廚藝。
豆角擇好洗淨,直接準備切成小段。
麵條都已經買回來了,現在還差準備一些配料,以及切肉。
白葉有意看看這父子倆的基本功,就詢問他們能不能上手切肉。
父子倆立馬拍胸脯答應。
兩個菜墩,一起上手。
江小年自覺地將那一大盆豆角搬走到一邊切了。
看看兩人的刀工,白葉就忍不住搖頭。
似模似樣,實際上姿勢不對。
短時間切菜是沒問題的,也看不出什麼來。
但是想要進一步,就很難成長了。
有時候動作不對,影響非常大。這也是當初白葉為什麼會反覆糾正衛昭的原因。
衛昭那還有點家傳,他爺爺就是開飯館的,都不能給衛昭一個正確的指點。更不要說謝家父子這種純粹的野路子了。
看著白葉欲言又止,謝魯憨笑,“白先生,您要是看著我們父子倆什麼地方是不對的,就直接說就行。不用有顧忌。”
謝魯父子倆都是這樣想的,尤其是剛才趙阿姨還拉著他特意囑咐了幾句,說白葉他們這是真的有傳承,廚藝特別厲害的人。讓白葉給他們指點一二,都比他在外面這樣野著學要強很多很多。
謝魯從這位表嫂的態度中也看出了門道。
這兩個小年輕若不是真的厲害非常,肯定不會讓他表嫂這樣正式的叮囑他。
雖然他們表兄弟不住在一起,可他聽說了,這位表嫂現在出去給有錢人家當保姆阿姨,專門帶小孩。
賺錢,沒啥丟人的。
而且能到大城市賺這麼多,本身就說明她表嫂有本事。
何況,不止賺錢,還增長了見識。
所以表嫂的叮囑,他們父子都認真聽進去了。
他們費勁巴拉的就是想要找個真有本事的廚師當師父,現在碰見真神了,怎麼能放過!
哪怕只是指點一二也好啊!
所以這父子倆眼巴巴地看著白葉。
那模樣頗有些可憐。
白葉被他們的眼神看著,也不忍心拒絕,再者他覺得既然謝俊這樣喜歡烹飪,他當然也想看看這小孩的天賦。
白葉果然指出來謝俊的幾點不足。
有的謝魯也能看出來,有的指出來則是讓父子倆人恍然大悟,還有一些問題,兩人甚至有點聽不懂。
“沒關係,慢慢來。”白葉也不急。
基本功本來就不是一朝一夕之間的事情。
父子倆的問題,其實一模一樣,畢竟謝俊是謝魯一手帶出來的。
所以兩個人的問題,白葉說一遍就相當於指點了兩個人。
可這父子倆人的問題雖然說是一樣的,可到底天賦不同。
所以一些問題,謝魯能糾正過來,一些卻很半天都沒找到感覺。
而此時謝俊卻已經都糾正好了。就是動作有些慢。
“不要急,慢慢來。”白葉舒緩的聲音讓謝俊有些急躁的心重新平靜起來。
“今天晚上我們主食就是炒麵,再弄兩個小菜就好,時間來得及的,不要慌。基本功要多多練習,等徹底糾正過來了,速度就會重新上來。”
“小白哥,謝謝你!”謝俊抬頭,認真的開口。