第1499章 殺氣(1 / 2)

魚片片好之後就放到了冰塊上,送到了旁邊人的桌上。

也有人詢問肖祈,“這是不是日本的生魚片?”

肖祈臉色不太好看的給白葉翻譯。

白葉停下了手中的動作,讓肖祈幫他翻譯,“我是中國廚師,魚生是我們國家存在了幾千年的美食。對於魚生,我們有很多種吃法。”

白葉說著,就挑了一條合適的魚,迅速的挑選了一段比較合適的肉,快速地切成片。

調了幾種蘸料。

另外弄了一塊切成絲,直接放上能找到的食材和調料攪拌均勻。

又一塊……

不過就是眨眼之間,竟然三四份擺在了大家面前。

陳樂和江浩將一次性的筷子或者勺子分給大家品嚐。

光是這麼快的時間內,能準備出這麼多的種類,就已經足夠周圍人震驚了。

此時,白葉他們周圍已經圍上了裡三層外三層。

這裡的生活確實慢節奏,這裡的人也確實有好奇心。

主要也是從來沒有一箇中國的廚師,直接就在街頭當眾烹飪。

尤其是在在大家紛紛品嚐了白葉做的魚生,再去和自己之前吃過的日本生魚片相比,瞬間心中就有了勝敗。

到底是五千年曆史的文明古國,美食也繁複多樣又美味。

就僅僅一道魚生,就有多重的口味。

而且看起來,就是隨手而為。

若是認真的製作,不知道會有多少種呢。

這一刻,不少人都對神秘的東方古國產生了興趣,甚至想著距離這樣近,或許可以去看看。

魚生不過就是順手而為。

除了鮮少幾個人覺得更喜歡日本的生魚片外,其他人覺得白葉做的幾樣更加的有層次感。

關鍵是,圍觀的老外們心照不宣的有個想法。

就是在那個人說這是日本的生魚片之後,他們彷彿感覺到了一股殺氣。

但這並不是白葉今天的計劃的菜餚。

旁邊安德烈等人並沒有關注白葉他們在吃魚生。

他們吃的是香噴噴熱乎乎的火鍋。

魚片下鍋,很快就變成順滑雪白的熟魚片。

鴛鴦火鍋左邊麻辣右邊酸菜,一紅一綠涇渭分明。

安德烈仗著自己吃過兩頓,很是驕傲的用抄子給自己的朋友們抄魚到面前的盤子裡。然後大家嘰裡呱啦地一通討論。

一番品嚐之下,很快就有好幾個人朝著白葉豎起了大拇指。

還有一些人好奇的湊過去,想要嚐嚐他們的菜。

安德烈他們今天本來也是幫白葉宣傳美食的,自然不會拒絕。

何況分享也是讓人快樂的一件事,沒有別人知道他們吃的食物是美食,他們怎麼能更加的得意和驕傲。

沒錯。

安德烈的這群朋友,果然和他是同樣的口味,辣的覺得還可以更辣,酸的覺得還可以更酸。

總之,他們追求味道上的極致。

不得已,白葉去翻了一包麻辣蘸料,讓他們將撈出來的魚片蘸著蘸料吃。

這一次,大家不吱聲了。

肖祈好笑地過去詢問味道如何,一問一個不吱聲。

他們的辣和川省的辣,根本就不是一個程度的。

他們也喜歡辣,但是單純的辣。而川辣,是複合的辣。

當然了,幾個人雖然吃的都不吱聲了,卻一點都沒有停筷子的打算。

至於說那些湊過去分一點魚片的,也一個個用手扇風,表示這辣得不可思議,卻又非常上頭。

不去管安德烈他們,白葉又給他們剖了幾條魚的生魚片,在大家的鼓掌中開始製作鍋包肉。

鍋包肉就在大家面前做,炸過的肉片兩面金黃,上面一層酸香的糖醋汁。

因為天冷,這鍋包肉出鍋之後就很快便冷下來,這些老外們,也不用其他東西了,也不在乎自己手乾淨不乾淨,直接上手抓。

一人一片,還有很多人沒拿到。

白葉下一鍋已經倒進去了。

這邊的豬肉,很多也是中國人在養,但殺豬的方式不同。所以白葉今天自己殺豬,這肉也是儘量挑著能用的用。

裡脊自然是最好的。

但一頭豬也出不來多少。

所以其他的部位,也都被白葉徵用了,若是肉質實在硬,就乾脆用肉錘錘打一番,讓肉質鬆軟多汁。

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