章獨嵐和白葉師兄弟一起準備宴席，兩人一商量，大菜都由白葉來做，炒菜則是章獨嵐全權負責。 這道燉羊肉自然也算是大菜，也是章獨嵐唯一做的大菜，不過負責盯著火的卻是陳興。 章獨嵐告訴過他，如果看不出來肉好沒好，就用筷子戳一下羊排。如果能輕易穿透，那羊肉也就燉得差不多了。 陳興還是第一次單獨負責這樣一道大菜，這一下午除了上廁所，幾乎都不敢走開。 就連他哥陳樂喊他，他都不動彈。 倒是白葉和章獨嵐交流了一下樂出了聲。 他師哥真會調教小孩，忽悠的一下午都盯著。這玩意，哪裡需要這樣盯著啊，又不會突然長腿跑了。 不過嘛，小孩有事情幹就好。 “哥，阿嵐哥，肉好了！”陳興終於守得雲開見日明，等到他的羊排燉熟。 章獨嵐那邊還在忙，白葉過去了。 一拍陳興的肩膀，“熟了麼？” “嗯！熟了！”陳興用力點頭，“阿嵐哥哥告訴我用筷子能戳進去就是熟了。” “nonono。”白葉晃動著食指否認。 “啊？那怎麼確定？” “簡單！嚐嚐！”白葉掀開鍋，頓時一股香味瀰漫開了，“去，找倆小碗。” 陳興馬上去了，片刻後拿著碗和筷子。 白葉已經挑選好了兩塊羊肉兩塊排骨。 這些因為是上宴席的，所以塊都不大，就連排骨都是不到一揸的小塊。 兩人一人兩塊，“快嚐嚐！” 白葉咬了一口，吸氣著關了火，“燉爛了，關火。” 陳興哪裡還顧得上白葉說什麼，這羊肉燉得可入味了，捏著骨頭輕輕一嗦，肉就輕鬆脫骨。 只是那骨頭陳興也捨不得丟，仔仔細細嗦了一番才丟到了垃圾袋裡。 至於那羊腩，也同樣燉的軟爛，但是跟羊排比要更加的肥美。 這羊肉滋味醇厚，鹹香之中帶著微微的辣味，不會讓人覺得太嗆，恰到好處的讓人開啟胃口。 兩塊肉，吃不了兩分鐘。 很快兩人就滿意地哼哼，“真好吃啊。” “太好吃了！” “你們倆，又偷嘴吃！”章獨嵐慢慢走過來，笑罵道。 “廚子的事，怎麼能叫偷？我們這是嘗味，是負責任的做法。”白葉一臉正義凜然地開口。 “對對對！阿嵐哥哥，我去給你拿碗！” “不用。”章獨嵐擺手。 他自己的手藝，自己太清楚什麼味道了。 “準備一下冷盤。快要開席了。”章獨嵐看看那已經搭建好的棚子裡，都快坐滿了人了。 “好。” 等到下午四點多，提前準備好的冷盤就開始上桌了。 實在不是他們家要開席這樣早，實在是這一下午陳家冒出去的香味，將村裡的人都引來了，棚子裡早就坐滿了人。 這麼多村民街坊們都坐在這裡，總不能讓大家乾坐著。 所以，詢問了一下白葉，乾脆的開席了。 先上一波冷盤，再上幾道提前就做出來的大菜。 什麼老扣肉，四喜丸子，扒肘子等等都往上端。 中間那一大鍋的羊排羊腩，底下是去了皮和筋的白蘿蔔塊，燉得都浸染上了肉湯的顏色，比肉的滋味都不差。 那邊章獨嵐穿著廚師服，和白葉如出一轍的打扮，手上動作極快的翻動著炒勺，一道道的美味佳餚魚貫而出。 白葉那邊一邊將飛龍湯裡的藥材包撈出來，將自己準備好的香菇片等食材倒入，重新蓋好蓋子。 再燉一會兒，這湯就可以上桌了。 感謝這些飛龍鳥的奉獻，直接讓一道湯菜成了今天晚上最經典的一道菜。 一道道的菜餚上去，幾乎每一道都會是同一個模式，先是大家筷子齊齊上去，隨後是讚不絕口，最後是光碟行動。 別人家宴席，還有可能是大家互相分分桌上的菜餚，畢竟現在可是冬天了，這桌上的菜即便是有棚子，也很快就會變成真正的‘硬菜’。 但是在陳家的宴席上，這些情況根本就不存在。 菜餚上來，根本就不等菜涼了，就已經被吃光了。 白葉和章獨嵐都是技術成熟的廚師，他們對於飯菜的量把握的十分精準。 要說以前他的菜量可能還不太適合東北人，但是這幾個月他已經很熟悉了。 所以這一桌菜餚，份量拿捏的正好讓所有人都略撐，沒有太多的浪費。 眾人又滿足又遺憾。 滿足吃的這麼美味，還特別舒服。 遺憾的是，沒的打包。 全場光碟行動。 連肉湯都拌飯拌麵了。喜歡工地盒飯爆火，城管連夜加班()工地盒飯爆火，城管連夜加班。