蛋入碗，輕輕攪拌均勻，像清晨充滿愛意的吻，只為表達愛意而不能驚醒夢中人。加生水和熱水都不適宜。自來水中有空氣，水被燒沸後空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩。而熱水會先將蛋液燙熱，連蛋羹都是蒸不出來的。燒開放涼的水是雞蛋羹美麗和營養的關鍵，平滑如玉的外表和軟嫩鮮美的口感都要拜他所賜。一切看似不露聲色的東西其實都內有乾坤，世間萬物大體都是如此，比如說很多看似的神仙眷侶或天生一對，其實後天的經營更是大過先天的登對。
加入涼開水後再輕微打散攪拌，忌蒸前加入調味品。蛋羹若在蒸制前加入調味品，會使營養受損，蒸出的蛋羹不鮮嫩。蒸制過程中的氣流運動會使調味品四散，蛋羹的賣相就會不好看。
把鍋蓋掀開一點點蒸制蛋羹，鍋子腹內的蒸汽略略放出一些，就像過於激烈的情感卻總是沒有好結果的，平淡而有力才是任何一段感情成型的關鍵。
蛋羹蒸熟了，滑嫩無暇，晶瑩美麗。我拿了小小的一把水果刀，在平滑的表面只簡單的略劃幾下，再用小湯匙舀了壽司醬油輕輕的注入劃痕中，極輕極細，最後點入幾滴香油。壽司醬油包含魚露的鮮美、米酒的清甜和釀造醋的香氣，在蛋羹表面作出一副小小的竹葉圖，似像非像，似是而非，像是愛情中的小心機，失了清晰，卻是美麗的，最令人迷醉。
當那碗蛋羹終於捧在家珍的手裡，也許是錯覺吧，我並沒有看到她由衷滿足的表情。我放了調羹在她手邊，她卻也沒有拿起來品嚐一下這成品，我有些落寞，但家珍卻看來更加落寞。
家珍走後，我一個人看著那碗幾乎是完美的雞蛋羹，很久，之後忽然就釋然了，也許人們總是把簡單的事情人為得想得複雜，而藏在自己內心的，卻總是最簡單最本源的答案。
家珍把自己關在廚房裡，一遍一遍的作著雞蛋羹，細心地攪拌、留意著蒸汽的力度和時間，特意買了精緻的容器和模具，只為讓成品最後的樣子更加的好看，一碗又一碗，幾乎擺滿了整個廚房裡所有的檯面。
直到最後終於的一碗，白璧無瑕的雞蛋羹，放在那個家珍早已精心準備好的骨瓷碗中。家珍覺得很累，還有一種讓人心煩意亂的無奈。
就像這碗雞蛋羹，縱使完美又如何？既無人喝彩，又根本不是自己的本意。她所期待的愛情呢？真的要把自己變做他愛的摸樣才有可能得到？
家珍逃離般的離開廚房回到自己的房間，把身體重重的摔在床上，枕邊一個硬硬的東西硌疼了她的耳朵，伸手拿過，是鮮紅穗子的“姻緣扣”，家珍至今不知它叫什麼，卻因它曾帶來的幸運，一直愛不釋手。家珍用細白的手指摸索著著鮮紅的卍字結，卻忽然把手臂猛地舉起，有種想把它扔得遠遠的衝動。
那一天終於來了，翔宇的生日。
鏡中的家珍真的很漂亮，紅色的毛線裙，包身，裙襬到膝蓋，露出筆直纖細的小腿，沒有一絲贅肉。領子是小小秀氣的白色娃娃領，領子下方用絲帶系成蝴蝶結。公主袖，白色的袖口恰到好處的攏住手腕。家珍真的很適合紅色，她水嫩潤澤的面板和神采熠熠的雙眼都顯得好像脫胎換骨一般。
家珍把一個漂亮的密封盒放進準備好的袋子中，卻又猶豫起來，她的眼中閃過遲疑和不捨，但是最終還是頓了一口氣，拿上袋子出了家門……
當家珍走進作為翔宇生日會會場的KTV包房時，生日會早已經開始了，家珍是故意遲到的。過去一貫的形象她都不要，今天，她就是要一切都不一樣。家珍聽到KTV中響起熱鬧的一陣喧譁之後，待聲音稍作平息才緩緩推開房門。
如她所想的那樣，家珍的出現掀起了一波高潮，大家先是都愣住了幾秒，然後都沒有信心的詢問道：“家珍？家珍嗎？”待看清真的是家珍的時候，大家瞬間熱鬧起來：“真的是家珍啊！想不到家珍今天這麼漂亮。”家珍的長髮精心得吹成似有似無的波浪，烏黑而飄逸，臉上畫了恰到好處的妝，粉紅色的唇彩晶晶亮，這個世界其實沒有醜女人，有的只是無心人。
而家珍卻只注意到，翔宇的身邊坐著一個女孩子，很嬌小、很清純，穿白色的兔毛毛衣和粉紅色的裙子。並不很美卻非常的文靜，笑得時候則會顯得有些羞怯，的確是和自己有幾分相似的。
家珍被大家拉過來坐下，很多人和她講話，許多男孩子的眼光熱烘烘的，家珍是第一次有這樣的體驗。家珍沒有和翔宇說話，儘管他們坐得並不遠，翔宇的女朋友總裝作不經意的望著家珍，家珍能感覺到那目光卻故意不去理會。那女孩看了片刻，忽然伸手挽住翔宇的