得已的放手來成全碧珠尋覓已久的幸福，彷彿一報還一報。
我們總能猜中開頭，卻猜不中那結局。
碧珠在最後一次的課程上依然一絲不苟的做了一份“糖醋排骨”，她做的很完美，連我都忍不住佩服。彭一來接碧珠，見了我，他們兩個人的臉上都沒有絲毫的尷尬，我亦不會傻到去替他們尷尬，人最難的莫過於能坦然面對自己，倘若問心無愧，旁人又何須多說無益呢。
但我還是盡職盡責的把曼麗留下的白信封交給了他們，碧珠坦然的接過，然後當著我的面拆開來，讀過一遍之後便扯碎了，扔在桌上放垃圾的小籃子中。
他們走了之後，我忽然想起了那個曼麗曾經落在我這裡的桔色錢包，裡面有張舊舊的照片，是兩個手拉手站在花叢中的小姑娘，面對鏡頭的那個能看出是曼麗，另一個側著臉看不清相貌，兩個小姑娘笑的那樣可愛那樣親密，任誰看了心裡都會覺得暖暖的。
我最終也沒弄明白她們究竟是誰欠了誰的，也許一切本就說不清楚。就連一切是否是刻意為之的結果還是順其自然的發展，當事人也分不清楚。我想碧珠和曼麗也許也都不再會去深究那些已經成為往事的時光，因為這世界上也許從沒有過真相，有的只是一些說法和另一些說法，一個連我都能明白的道理，聰明如她們，自然也不會庸人自擾，過去的不過是過去了。
阿白進來打掃，拿起垃圾籃子準備更換，一張撕碎的紙片掉落在我面前，我好奇去看，是個殘缺的句子，依稀留下幾個能看懂的字寫著：“姐姐，祝你幸福……”
幸福的福字被撕裂，殘缺了小小的一個角。
……
我站在這間廚房，也做著這一道糖醋排骨。
肋排要一塊一塊的精心挑選，大小要均一，才能保證不會參差的烹熟。肉質的肥瘦要適宜，鮮紅與粉白相間為好。好的肋排應該有勻淨的一條硬骨，中間夾雜細小的一點軟骨，軟骨雖然好吃，但終究是要有對比才能吃得出好味道，全部都是最好便不知何謂最好了。
沸水下鍋，略煮，撇去浮沫，可以放一點薑絲，闢去邪味，然後撈出。煮乾淨的排骨肌肉緊湊呈現乾淨的灰白色。用炒鍋，要有一個淺淺的深度，多一些油燒熱，把排骨炸至金黃，炒鍋炸沒有平鍋煎那麼幹淨，無煙，而且不會一下子把排骨內外全部弄熟透，因為這一環節所要的不過是快速把排骨外皮炸脆，封住內裡的肉質，保持住多汁又鮮嫩的夾生，留一些餘地給之後的燉煮。每道菜的每個環節只需要點到為止，整體的完美好過每個環節都追求盡善盡美的徒勞。
加水、黃酒、和糖，慢慢燉煮，我喜歡白砂糖，但是它的甜度不如綿糖，綿白糖在製作中噴入糖漿，易於溶化，能在最初便給人最好的口感，但砂糖卻釋放的慢一些，需要燉煮的過程才能慢慢溶好，卻因此而互相成就，那味道便入得恰到好處。
之後便是開大火，加入一些醋，旺火的洗禮會讓醋的酸味變淡，只留下恰到好處的醋香味。不需要那麼急促的翻炒，敞開鍋蓋半炒半收汁，待到鍋裡的湯汁只剩下少少一些再開始用力快速翻炒，這個時候的白砂糖便發揮了自己的優勢，由於沒有綿白糖那樣性急的施力，炒制的過程便會從容很多，而琥珀色的焦糖只在最後階段才能成形，等到它出現的時候，排骨也順理成章的做好，可以立即盛盤擺放。翻炒不過是讓焦糖均勻的裹在每一塊排骨上，並不因為翻炒的次數越多，頻率越快就能夠有更好的效果，其實人又何必自己為難自己呢？
做好這道菜，我嚐了嚐，一如一貫的好。其實這道菜不簡單，卻也沒有那樣的複雜和艱苦的。不過我相信人生也本就是如此的，有人過得很輕鬆、很無爭、很釋然；也有人卻過得很緊張、很糾結、很累心，其實不過取決於人的態度。但都會有所得的，或多或少，得些或者你想要的，或者你並不想要的什麼……
我招呼阿白一起來吃我做好的糖醋排骨，如此的好味道，獨享真是太可惜了。
陽光正好，滿室飄香，生活從來都是如此讓人愉快的……
第四章、當時只道是尋常 子濯 回鍋肉
如果說人生中的大事件都需要一個好兆頭來預示的話，那麼子濯真的是不夠走運的。在他和佳佳結婚的那天，他們的婚禮上就出現了許許多多的兆頭，不過怎麼看都像是些凶兆。
首先是新娘子佳佳下車的時候，便有天象來搗亂了。剛剛還好端端的響晴白日，偏偏恰恰好在新娘的腳伸出豪華加長車的車門時噼裡啪啦的下起雨來，雨點又大又急，把措手不及的新