車，抽刀，走向牛。刀尖在牛脖上找準位置，念幾句咒語，突然捅入。牛蹬幾下腿，很快便沒了。。。
從古至今，鎮民換了一代又一代，阿訇施頭刀的規距沒有變。至於往牛肉中羼水，碼頭鎮沒有人做過，甚至也沒有人想過。即使有人想做也做不成，因為據說；牛被阿訇殺死後，就打不進水了。
（二）800歲生子，生生不息
飯後，戰友要帶我們玩玩，說：“先看白果樹吧，她已經800歲了，還能結果！”
沿一條水泥小路，曲曲彎彎來到鎮外的一個農家小院，主房三間，偏房兩間，皆土牆，麥草鋪頂。這是蘇北的典型農舍，但現在富裕了，已很少見。房屋敞著門，屋裡屋外看不到東西，只一棵樹幾乎把小院的空間填滿。不用說，她就是白果樹了。
我們試了一下，樹幹要三人合抱。枝叉蛟曲盤錯，冠及屋頂之上。樹葉早落光了，灰黑的姿影，加之樹皮粗裂斑剝，蒼桑得叫人聯想到老祖母。樹幹上掛一白牌，上面的字印證了她的名字和年齡，還有省級文物的尊貴身份。啊，蘇北，這塊浸透了血和淚的土地，800年的兵災水患，800年風雨霜雪，多少鮮活強健的豪傑紛紛倒下，獨這棵樹，穿越一次次的蒼海桑田，兀然存活過來，這是怎樣的奇蹟？是生命堅？是水土異？說不清！
院主人不知從什麼地方出來，是個老男人，衣服破舊。他告訴我們，解放前，國民黨�