皮。藍濛濛地光華不斷的地盤子上閃爍著,每一道綠色的瓜絲都均勻地平躺在盤子上。其精湛之處妙到毫顛,每一絲冬瓜皮之間只有些許空隙,而且極為均勻。
紫清夢此時已經因為激動而站了起來,“撥絲抽繭刀法。雖然不是五大名刀之一,但如果排到第六種刀法,一定是這撥絲抽繭啊!”她很清楚,從念冰展現出的刀功看,他地廚藝絕不在自己的叔叔之下,要知道,刀法是不可能取巧的,也與魔法沒有任何關係,這絕對是苦練的結果。
輕輕轉動著盤子,念冰的臉色如同古井無波一般沒有絲毫改變。他的刀光在閃爍,晨露帶起的冰霧已經瀰漫於整個冬瓜周圍,之所以要以切絲之法去皮,原因很簡單,那是因為他要讓冬瓜盅的外圍儘量保持圓形,而冬瓜皮切的越細,就越容易達到他地目的。
紫修也看到了念冰地撥絲抽繭刀法,眼中閃過一道驚訝的光芒,但他手中的動作卻沒有停止,一條長約一尺的裡脊肉被他放在案板上,再將揉好的麵糰拿了出來,以按揉之法,將面弄成與裡脊完全一樣的形狀,兩種不同地材料豎著放在他面前的案板上,下一刻,他開始了拍打,他的動作很猛烈,如同狂風暴雨一般,每一擊都有體現其狂暴之勢,砰砰的聲音如同擂鼓�