老闆真是會處人，旁邊的夥計邊給斟茶邊道，“五爺，你們一來我家掌櫃的就賊高興，你們有空可要常來啊。”
白玉堂點點頭，問“我有好幾個月沒來了，最近開封有什麼新鮮事沒有？”
“嗯……”夥計想了想，道，“最近還挺太平的，前陣子新上了個武狀元，遊了回街，搞得挺隆重，另外包大人又辦了幾個大快人心的案子，其他麼……哦，對了，五爺您聽說過紅教白教沒？”
白玉堂微微一皺眉，“紅教白教？什麼教？我倒是聽說過紅椒白椒。”
“嘿嘿……”夥計被逗笑了，就道，“最近新起來的門派，前陣子在開封府裡頭收過人，紅教只要丫頭，白教只要小子，管吃管住管教武功，識字的還管唸書。”
“有這等好事？”白玉堂也有些吃驚。
“可不是。”夥計點點頭，“還樂善好施呢，您沒見街上的乞娃兒化子都沒了麼，都讓收走了。”
白玉堂點點頭，剛想再問，就聽二樓有人粗聲粗氣地吼，“小二的！” 聽聲音似乎等的不耐煩了。
“來啦……”小二的想跟白玉堂吱一聲下去，卻見白玉堂笑著給了他一錠銀子對他擺擺手，“忙去吧。”
“好嘞！”夥計歡歡喜喜地下了樓，心裡想著，要是天下的人都跟五爺展爺似地那該多好，人長得好看，品性又好。”
白玉堂看了看天色，估摸著展昭一碗茶的功夫就能到了，端起茶杯邊喝邊等，盤算著待會兒問問他有關那個紅教白教的事情，他這陣子光在天山抓狐狸了，回家又忙到現在，沒工夫打聽江湖上的事情。
正琢磨著，就聽樓下突然傳來了“嘩啦啦”一聲響，像是有人把桌子掀翻了，隨後就傳來了夥計的聲音，“爺您息怒啊，有話好好說。”與此同時，還夾雜著一個粗魯的嚷嚷聲。
白玉堂微微皺眉，一品樓遠近馳名，又是御賜的牌匾，食物夥計都沒得挑，怎麼還有人敢在這