奇鬆了口氣,轉頭一看,見季紅奴嘴角帶著一絲淺淺的微笑,傻傻的望著那幅素描。笑道:“紅奴,這幅畫,我暫且還有用,改日我再幫你畫上幾幅。”
季紅奴臉一紅,羞澀道:“謝謝李大哥。”
“傻丫頭,你和我還需要這麼客氣麼。”李奇呵呵一笑,又道:“我現在得趕去為你做這甜點,就先走了。”
“你不在這裡做麼?”
李奇搖頭道:“這裡的條件不夠,我得趕回我在西郊的宅子去。”
季紅奴眼神瞬間黯淡了下來,道:“那您路上小心。”
李奇瞧她那鬱悶的表情,苦笑一聲,道:“你願不願意去我家做客?”
。。。。。。。
西郊莊園。
“李師傅,您來了呀。”魯美美開啟門見是李奇,急忙行禮道。
“嗯。這位是季紅奴。”
李奇指著邊上站著的那個麵皮白淨的小廝笑道,接著他又指著魯美美道:“紅奴,這位是魯娘子。”
季紅奴出來一趟,可真是不容易,不僅要女扮男裝,李奇還得給她安排轎子,真是煞費苦心。
季紅奴都記不清自己好久沒有出門了,臉上是一直掛著笑容,忙行禮道:“紅奴見過魯娘子。”
魯美美一直都把自己當做下人看,哪敢受此大禮,急忙回禮。
李奇笑道:“魯娘子,待會你跟我去秦府住,這段日子,就勞煩你保護紅奴了。”
季紅奴畢竟是女孩子,叫馬橋那二愣子去保護她,未免有些不妥,所以李奇打算讓魯美美去給季紅奴當貼身保鏢。
魯美美自然是沒有異議。
“對了,你師兄呢?”
李奇左右看了看,沒見到馬橋的身影,好奇道。在他的危險解除後,他就給馬橋放了個假,讓他回家陪魯美美去。
“哦,我見他沒事,就讓他上山砍點柴來。”
“嗯,你做的不錯。”
李奇點點頭,暗笑,真不魯美美馬橋去砍柴的時候,那廝是怎麼一副模樣。又道:“我讓廚房準的東西,準備的怎麼樣?”
“已經全被準備妥當了。”
“那行。”
李奇點點頭,又轉頭朝著季紅奴道:“紅奴,我要去廚房幹活了。我叫人帶你到處看看?”
季紅奴忐忑道:“我………我能不能跟你一起去?”
李奇一愣,笑道:“你到時被煙給燻出來了,可別怪我哦。”
季紅奴傻笑的點了下頭。
幾人來到廚房,迎面就是一股子罐頭肉味,季紅奴不禁驚歎一聲,道:“哇!好香呀。”
那十幾個正在爐灶旁幹活的廚子見李奇來了,急忙放下手中的貨。行禮道:“李師傅。”他們雖然名義上還是太師府的人,其實早就是李奇的人,工資都是李奇給的。這種事大家都知道就行了。
李奇點了下頭,讓他們繼續忙,別用管自己。然後在魯美美指引下,走到一張桌前。
“李師傅,這些就是你交給我的紫菜所製成的粉末。”魯美美指著桌上一小碗紫色的粉末道。
李奇道:“記住,這叫瓊脂粉,以後經常要用到。”
魯美美小聲的唸了一遍,然後才點了點頭。
這瓊脂粉就是從紫菜裡面提煉出來的,從選材到浸鹼、煮膠、過濾、壓水、烘乾都是李奇完成的,只是碎粉這一步交給了魯美美。
李奇要為季紅奴做的這道甜點,就是後世很受歡迎的果凍。
其實果凍的製作方法是非常簡單,稍微難一點的就是調味。這對於李奇來說真是再簡單不過了,但是如今可不同了,這年頭又沒有果凍的必須產品………明膠,所以還得自己製作,經過一番考量後。李奇選擇了製作相對簡單的瓊脂粉,但還是花了他不少功夫。
李奇先將瓊脂粉用涼水泡半小時,然後加熱讓它徹底溶解,接著他又將用加過糖的葡萄汁和極少量的天下無雙調配好的果汁隔水加熱,然後在於液體瓊脂混合在一起,將一部分倒入剛剛雕刻好的模具當中。剩餘的就直接裝到碗裡,讓魯美美把這些放到冰窖裡去。
李奇長出了一口氣,朝著滿臉好奇的季紅奴道:“你彆著急,還得等上一個時辰才能吃,這樣吧,我帶你到處轉轉吧。”
“好………謝謝李大哥。”
季紅奴欣喜的點了幾下頭道。
這還是季紅奴第一次來李奇家,跟著李奇轉悠了一會,見這宅子比秦府的還大,驚歎道