第328部分(2 / 4)

小說:北宋小廚師 作者:打倒一切

盯著中間那盤湯圓,驚喜道:“大哥,這就是湯圓麼?”

李奇坐在白淺諾邊上,笑道:“不錯,這就是湯圓,其寓意很簡單,就是團團圓圓,是我特意為元宵佳節準備的,只可惜沒有讓客人嚐到。”

吳福榮嘆道:“是很可惜呀,不然咱們醉仙居今日的生意必將翻上一番。”

秦夫人微笑道:“吳叔,你現在說話越來越像李奇了,以前你可不會說這話。”

吳福榮愣了下,訕訕一笑。道:“老朽與李師傅相比,還差得遠了。”

李奇眉頭一皺,鬱悶道:“吳大叔,你這是誇我還是損我呀。”

秦夫人笑著搖搖頭,忽然抬頭掃視一眼,道:“李奇,既然是團團圓圓,你為何不叫上潤兒、魯美美還有馬橋一起來吃。”

李奇笑道:“潤兒要去陪她翁翁一起吃,至於馬橋和魯美美,我想還是他們兩在一起吃比較適合。”

眾人一聽。均明白過來,馬橋對魯美美的痴心,秦府是上下皆知,所以大家也沒有多說了。

李奇招呼道:“快點吃吧,冷就不好吃了。”

除了吳福榮以外,四女皆是不顧碗內的湯圓,將湯勺伸向中間盤內的湯圓,畢竟這湯圓太美麗,太惹人愛了。

秦夫人咬了一口。道:“原來外面這一層是紅豆,嗯,真是不錯。”

封宜奴道:“我這個是綠豆做的,而且我好像嚐到還有一股子甜酒味。”

李奇笑道:“二位說的不錯。我先是將紅豆、綠豆、黃豆、芝麻糊等等材料,幹磨出碎末粉狀的‘香沙’,而後又在煮湯圓的時候,放入了甜酒糟。待湯圓煮熟後,撈上來在‘香沙’上滾幾下,就成這樣了。這湯圓的名字就叫做擂沙湯圓。”

“原來如此。”秦夫人點點頭,道:“紅豆沙的香味,甜酒的酸甜,糯米的油潤綿軟,以及裡面棗泥餡的清甜,搭配在一起,真是美味至極。”

白淺諾甜甜笑道:“此湯圓酒釀味濃,甜酸可口,清香誘人,真是好吃,只可惜我爹爹他們未能吃到。”

李奇笑道:“你放心吧,方才我已經叫人送去了。”

白淺諾登時喜上眉梢,道:“謝謝大哥。”

吳福榮忽然道:“這湯裡面怎地還有果肉?”

四女一聽,急忙拿湯匙在面前的小碗內撥動了下,但見碗內一共有四個湯圓,此外還有些由菠蘿蜜、枇杷切成的小果丁,當真是五彩繽紛,比之那擂沙湯圓真是有過之而不及。

李奇介紹道:“這叫做四式湯圓,每一個湯圓的裡面的餡料都不一樣,分別是由綠豆、紅豆、糖冬瓜、芋頭蒸熟,去皮,分別加入白糖、芝麻、熟豬油等調味料製成的四種甜餡料。我還加些了水果進去,希望能夠使湯圓變得更加清甜芳香,這些果肉可是煮熟以後才放進去的,十分新鮮,不過你們得儘快吃,不然口感就會差上許多。”

這湯圓的做法還真是複雜。

眾人不再言語,埋頭吃了起來,只覺這湯圓軟滑細膩,再因有果肉的清甜,更覺清爽卻又不膩口,另外四種味道各有特色,讓眾人大飽口福。

李奇也顧不得那麼多,一口一個往嘴裡扔。

正當他吃的忘乎所以時,一旁的白淺諾忽然將身子靠了過來,小聲道:“大哥,王姐姐不願意和我們一起去賞燈大會,你幫我勸勸她。”

我其實也不願意去呀。李奇為難的瞧了她一眼,後者立刻做了一個哀求的表情。李奇又瞥了眼秦夫人,見她整專心致志的品嚐著湯圓,心念一動,朝著吳福榮道:“吳大叔,待會你去不去賞燈大會。”

白淺諾面色一愣,大哥是不是沒有聽清楚,我叫他勸王姐姐,他怎地反倒去叫吳叔了。

吳福榮也是一愣,隨即苦笑道:“老朽都一把年紀了,還跑去那裡作甚,不去,不去。”

“你要是不去,夫人她也肯定不會去啊。”

吳福榮錯愕道:“這跟夫人有什麼關係?”

秦夫人也是皺著眉頭瞧著他。

李奇輕咳一聲,道:“吳大叔,你別瞧夫人看上去就跟個十**歲的青春少女一般………。”

“咳咳咳。”

這話說到一半,封宜奴一陣巨咳,忙用絲巾捂著嘴道:“別管我,你繼續。”心想,這人還真是什麼話都敢說。

秦夫人黛眉一皺,慍色道:“你又胡說甚麼?”

李奇一攤手道:“難道我說錯了嗎,夫人,你外表雖然年輕,但是你的心卻如同七八十歲的老奶奶一樣,一點也不朝

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