炸熟之後現吃也是非常的美味,等到涼卻了,每次吃飯放到青菜豆腐小火鍋裡燙一燙,味道也是非常的好。
跟蘿蔔圓子一樣,最佳火鍋嘉賓非它們莫屬。
不僅如此,紅薯粉糯米飯圓子還可以拿來做早餐,放到飯鍋上面蒸個三兩分鐘,非常優質的碳水。
唯一的缺點就是,因為要過油鍋,所以熱量相對會翻倍。
但是控制好份量攝入就沒關係了。
何況在這個時代,除了大戶人家糧滿倉,其他人家基本不存在熱量過剩這一說,能吃飽肚子就是大家的人生目標了。
即便如三房這樣的條件,也不用擔心變胖,在村子裡生活,前屋後院的忙活,左鄰右舍還有村子裡的串門就沒停過,運動量足夠了!
楊若晴在孃家這邊忙活起來,先前做的那個夢帶來的困擾也漸漸淡去。
當第一批蘿蔔圓子出鍋,楊若晴還拿了一大碗送回了駱家。
“大媽,剛出鍋的蘿蔔圓子,過來吃。”
“蓉姑,我也帶了你的筷子,來一起嚐嚐。”
蓉姑在堂屋裡陪著王翠蓮聊天,後院交給了芍藥和鈴蘭打理。
聽到楊若晴的邀請,蓉姑有點受寵若驚,但她卻沒有過來,“多謝夫人的好意,大奶奶和夫人吃吧,我就不吃了。”
話是這麼說,但是,這東西還真的很香。
楊若晴說:“不要拘泥,這是我們這裡的鄉村小吃,你以前肯定沒吃過,來,嚐嚐!”
王翠蓮也招呼蓉姑過來,蓉姑猶豫了下,聽話的來到了桌邊,並雙手接過了楊若晴遞過來的筷子。
“咔嚓。”
第一口咬下去,嘎嘣脆,裡面伴隨著蘿蔔香味的熱氣噴湧而出,直衝蓉姑的天靈蓋。其實她對蘿蔔感覺不是太迷戀,但是,這種油炸後的吃法,卻又有一種獨特的鮮美味道糾纏著她的味蕾,轉瞬間一隻蘿蔔圓子就吃到肚子裡去了,並且還有
些回味無窮的樣子。
“咋樣?蘿蔔圓子味道不錯吧?”楊若晴笑眯眯問。
蓉姑點頭,“比我以前吃過的,用蘿蔔做的其他小吃糕點更美味!”
“這蘿蔔圓子下火鍋,辣乎乎的也很下飯呢!”楊若晴這個將軍夫人,此刻化身吃貨,邊吃便跟蓉姑這科普美食。
蓉姑聽得很入迷,看這眼神似乎還生出幾分嚮往來來。
王翠蓮對蓉姑說:“喜歡吃,那就再來一隻。”
蓉姑放下筷子,忙地搖頭:“真的不用了,你們慢慢吃,我去後院灶房看看芍藥鈴蘭她們進展如何了。”
望著蓉姑離開的背影,王翠蓮壓低聲說:“蓉姑應該是喜歡吃的,但是放不開,很拘謹。”
楊若晴點點頭:“可以理解,沒關係的,隨便她好了。”
“等過段時日,大家越發熟悉了,相處起來就會更加自由自在。”在遵守該有的規矩的前提下,楊若晴他們這些主人家善待僕人們最好的方式就是不去幹預太多,讓他們自己去安排,在這個大院子裡找到一種最適合他們自己,最讓他們自己感覺到舒服的生活模式即可。