啊,小四努力的回憶,但也還是有點搞不清楚,只隱隱記得最初的酸奶,是用什麼酵母菌跑進奶裡,小四覺得酵母粉應該就是酵母菌,煮一煮試試先,不行的話小四也只有打消做酸奶的念頭。
奶煮開之後小四用家裡的水瓢把牛奶,重新盛回水桶裡,找了個陰涼的地方蓋上布放著。忙完了小四出了廚房,抱起要打噴嚏的小夏暖回哄她午睡……
小傢伙睡了小四小四躡手躡腳的出了房門,從桌子上拿起被遺忘在一邊的皮袋,開啟蓋子,小四興奮的驚叫了一聲,裡面已經是膏狀的奶油了,小四把奶油都倒出來,放在大碗裡,把家裡的砂糖砸成湯均勻的灑在奶油裡攪拌,小四興奮的嚐了一下,闊別已久的味道,刺激著味蕾小四很想一口氣把一盆都吃了,但最後還是忍住了,轉身去看已經差不多發酵好的面,把面摳出來揉……
夏家的晚餐是一大鍋奶香饅頭,小四隻簡單的炒了兩個菜,一鍋奶香饅頭一晚上被一掃而空,連最不愛吃麵食的夏暖都吃了一個大饅頭,小四看著家裡人吃著開心心裡也高興。
吃過飯個個都撐的不得了,藉著收拾碗筷的時間,小四拉著林柏到,廚房去品嚐奶油,林柏看著眼前白的的一盆糊糊,指著眉頭用筷子沾了一點,皺著眉頭品了半天,嘴角逐漸上揚勾起了笑意,“小四這東西真好吃,好甜,這就是你說要塗在那個,那個蛋糕上面的東西嗎?”
小四狂點頭,“這個味道很好是不是!!”
林柏點頭,嬉笑著道:“今天實在是臺成了要不然還真想常常你說的蛋糕,是什麼味道!”
小四有一點遺憾的道:“可惜店裡的烤房還要裝修,現在不能用,明天我用家裡的鍋試試看能不能做出蛋糕來,要不然奶油放幾天就壞了!”
林柏點頭,壞笑道:“天天有好吃的的日子真不錯!”
小四看著二哥有點壞壞的樣子,輕輕發笑……
十天後,小四拿著夏家的餐後的甜點上上桌的時候,林柏看著桌子上的精美糕點,苦著臉抱怨,“小四你能不能停一停,再這麼讓你喂下去,你二哥我就發福的,沒有哥兒喜歡了!”
小四憤憤的撅撅嘴,“你可以少吃啊,誰讓你每次都吃那麼多的!把我的都搶了!”
夏家的其他幾人也跟著符合說林柏吃的多,林柏被說的啞口無言好半天才等著夏家大哥說,“大哥也不比我吃的少多少,嫂哥兒的一半都讓他吃了,你們怎麼不說他吃得多!”
不等小四說話,夏林松已經抬起頭等著林柏,“我家夫郞願意給我吃,管你什麼事!你這個沒人要的臭小子,嫉妒啊!”
“切!”林柏朝著林柏擠眼睛,做鬼臉。
坐在林柏和林松中間的夏暖,看著自己親爹落下風,伸手抓了一把奶油拍在了,正一臉洋洋得意的林柏臉上,正義凜然的道:“不徐欺負我爹爹!”
林柏伸手拿了一把臉,看著林松抱著夏暖一臉同仇敵愾的樣子,退縮了,無奈自己還是孤家寡人,要化悲憤為食量,拉過屬於自己的那份蛋糕就往嘴裡添,卻突然睜大了眼睛,“小四這味道,這怎麼是酸的!”
小四笑著抱過屬於自己的那一塊蛋糕,用勺子颳了一小塊,到嘴裡,品了品覺得味道還不錯,抬起頭衝眾人道:“這是新口味!好不好吃!”
小四釋義其他人也常常,夏勇先嚐了一口,點點頭,“不錯,前幾天的奶油太甜了這種味道酸酸的不是很膩,味道很獨特!”
夏家的其他人嚐了也都跟著點頭,小四笑著說,“明天早上給你們一人準備一杯酸奶有益身體,一定要喝!”
小四研究出奶油的這十天,第二天就用用家裡的飯鍋作出了一個大蛋糕,雖然味道沒有烤出來的好吃,但是沒糊,味道也還可以,反正有奶油小四就天天變著法的給夏家人,做吃的養的夏家人個個都圓潤了好幾圈,今天早上小四屢試屢敗的酸奶終於做成了,小四就給夏家人做了這種酸奶味的蛋糕。小四以前就喜歡在廚房忙碌,那時候是自己做給自己吃,現在是做給心裡最重要的家人吃,心裡有動力更是幹勁十足,每天樂呵呵的在廚房忙碌……
林柏的店面大體上已經裝修完了,工具什麼的已經準備好了,只是夏家人都決定等一個好日子在開展,這個好日子就在五天之後,小四有反抗過,不過反對無效只能聽大家的,反正儲存的食材還不夠,再晚幾天開業也沒什麼好。
小四存夠了每天對用前幾天已經做好的攪拌機提煉奶油,怕壞了每天早上林柏進城的時候存放在店面的倉庫裡,酸奶一天一做新的,自然