米苔對吃興致不高,對比賽的結果更不感興趣。主持人直著嗓門製造著熱烈的比賽氣氛,周圍的人也伸直了脖子瞪圓雙眼全神貫注在觀看世界最高階的比賽,只有米苔像一個局外人似地坐在座位上自管自看她的野眼。
突然,她發現購票入場的人群裡豁然坐著小那的媳婦馬桶女詩人。小那說,她是個吃貨,哪兒有好吃的哪兒就有她,看來不假。
今天她的打扮比較正規,穿著裙子、高跟鞋、薄毛衣,雖然不時髦,但是比在餐館裡見到時要規整多了。還是那副旁若無人的派頭。不過,她似乎對烹製過程興趣濃厚,看得十分專注投入。
小那知道她花這麼多錢來吃飯嗎?那媽媽知道的話,一定要氣瘋了。
第十二章 瘋狂美食家
“下面宣佈2012年世界美食錦標賽前三名得主及作品名單。”話筒裡傳出著名主持人十條直也溫潤而富有磁性的嗓音,沸騰的會場頓時安靜下來,大家盼望已久的時刻終於來臨了。
米苔仍然自顧自想著自己的心思。
不一會兒,參賽作品被端到米苔他們的桌子上。米苔隨手拿了一份,是一隻精緻的金邊漆碗,上面寫著菜名:“蛋飯”。
“好眼光,這是今天的金牌作品。”一旁的社長似乎對蛋飯很感興趣,但礙於身份不好意思和米苔爭搶。
貴賓席的客人一個人只能吃一道菜,每道菜每張桌子只有三份,金牌作品自然最受歡迎,一上來就被事先瞄好的人先下手為強了。
其實,米苔根本沒有專心看比賽,也沒有好好聽講解,那份“蛋飯”正巧放在離她最近的地方,那隻漆碗又精緻瑰麗,米苔喜歡餐具,順手一拿,居然拿到的是金牌菜。
看出社長喜歡蛋飯,本想和他的交換一下,但是看他已經開啟了自己的那份,米苔也就作罷了。
“蛋飯”,一個菜名如此普通毫不起眼的菜餚居然可以榮登世界第一把交椅,難以置信!
開啟碗蓋,上面覆蓋了一層白色的削得極薄極工整的世界三大珍饈美味之一豬拱菌━松露,松露下面鋪著一層被譽為黑色黃金的俄羅斯魚子醬,最下層是米飯拌生雞蛋。
“味道怎麼樣啊?”社長一邊津津有味吃著自己那一份,一邊很關注米苔的菜餚。
看到米苔茫然無知不以為意的樣子,社長忙用精於此道的口吻告訴她:“這不是普通的大米,是日本最高階的魚沼米,雞蛋是蛋中極品,名字叫輝。”
“輝蛋媽媽的前身是彪悍強壯的鬥雞,經過長期精心的品種改良才成為肉雞。全日本只有一家農場飼養,非常珍貴。農場位於崎玉縣的秩父,那裡環境特別好,風景幽美,空氣新鮮,著名的無汙染河流荒川從農場旁流過。”
“雞媽媽的飼養方法極為考究,為讓它們毫無精神壓力愉快成長,在2000平米的土地上最多隻放養1500只雞,雞食以玉米為主,另在裡面摻入魚粉、海藻、天然礦物質和鈣,喝的是荒川河流動的活水,絕不飲用儲存的死水。”
“為此,輝蛋沒有一般雞蛋固有的腥臭味兒,營養豐富,尤其是蛋黃很有特點,比一般雞蛋濃稠許多。如果把蛋黃和蛋白分離後用拇指、食指和中指三個手指捏住的話,它不像一般雞蛋會散開走形最後變成一灘黃水順著手指流下去,而是像一隻金黃色的圓球那樣穩穩地立在手指中間,形狀毫不改變。”
我的天,這裡面學問這麼大。米苔像完成任務一樣,一味匆匆扒著飯,吃到最後也沒覺出這世界金牌菜餚究竟好在哪兒。
那邊用透明幕布圍出一塊的購票席,由於是自己花錢入場,所以吃得比貴賓席要好,金、銀、銅前三名的作品都能吃到。
馬桶女詩人正襟危坐,那嚴肅認真的神情,不像在快樂進餐,倒彷彿像在參加一個宗教祭祀大典。她熟練優雅地使用著刀叉,切一刀吃一口,慢嚼細嚥,靜靜品嚐。右手旁放著一大杯白葡萄酒,不時舉起酒杯喝上一口。
看她吃飯的側影,那個蓬頭垢面、衣著邋遢、特立獨行的馬桶女詩人不見了,變身為一個高雅資深的貴族小姐。
看來每個人都有不同的側面,用第一印象來評判人是幼稚可笑的。米苔又胡思亂想開了。忽然,覺到馬桶女詩人似乎瞥了她一眼,擔心馬桶女詩人誤會在偷窺她,米苔嚇得馬上轉移了視線。
這邊社長終於吃完了他那一份,“米桑,走,我們去給中國大使和夫人敬敬酒。”
大使和大使夫人的日語流利準確到連日本人都自嘆不如的程度,英語也頂呱呱的