費用是花在“加工食品”，像薯片，各式糖果、飲料、口香糖、泡麵等全無營養價值的化學產品上，物件更是瞄準社會的未來主人翁。這種排山倒海的洗腦方式，當然也意味著當代人類正在進行史上最大規模的飲食實驗！作為目前地球村的一分子，難道您還願意以身試法，甘願成為“食品產業”的世紀小白鼠？
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1。 從自我覺醒開始：先扭轉觀念（1）
任何新觀念的建立都要歷經輕忽、蔑視、質疑、批判到接受的過程，新一代醫學概念也同樣面對這種考驗。近代的主流醫療模式，靠著龐大的資金堆砌，政經力量的左右，成為史上最具影響力的“產業”，這種處處強調效率與科技化，以疾病為中心，藥物作基礎，機械式的當代生命事業，是否就是最符合我們的健康需求的方式呢？的確，以今日的醫學科技，可以很長期地維持人類生命，讓百病纏身者苟延殘喘，甚至依靠各項昂貴機器維持生命跡象，但這種缺乏人文氣息、人性尊嚴，毫無生態修為的當代藍本，與生命的真諦相比，差別就在“品質”，所謂品質包括了生命的樂趣、精神及功能的發揮。
事實上，我們正處於人類醫學史上最怪異的年代，一方面平均壽命從3000年前的26—28歲上升至19世紀末的46歲，再增加至現在的76—78歲。但另一方面，壽命雖然延長，各種功能性、退化性疾病，卻是許多人揮之不去的長期夢魘，能增加的歲月，全靠與各種藥物長相廝守，又或依賴各式儀器維持，但難道“長壽”是醫療標杆的唯一選項？對大部分人來說，顯然，重點應在於“健康歲月”而非單單壽命延長，要做到這一點，改變思維，更新觀念恐怕是必須而非例外。
由於傳統醫療觀念主要是在“治療”，所有的人力、資金幾乎都是放在疾病上，從各種最新的研究、突破、發現就可見一斑，因此絕大部分都離不開新的藥物或新的療程。只可惜，這些成果並非惠及普羅大眾，與擁有健康的意義相比，更只是消極地彌補傷害，而非積極地促進提升健康。正因為焦點不同，大多數人對所謂“預防”的見解，大概就只能停留在預防注射、多做運動、多休息、注意飲食、多吃蔬菜水果等普通常識，對於已失去健康者而言，則只能人云亦云，任隨擺佈了。
其實，通常的醫療病例，大約只有25％可透過各種醫學診斷，經由藥物、手術等方法而有效治療，也只有這部分是現代醫療的最大貢獻，其餘絕大部分的75％情形是靠身體自行逐漸改善。這種自我痊癒能力，早在2500年前西方醫學之父希波克拉底，就稱之為“自然療愈能力”。
因此第一個要樹立的觀念，