能染上紅薯的甘甜，米飯紅薯皆是好吃…在紅薯豐收的季節，鄉村人一日三餐有那麼一餐兩餐會削幾個紅薯放入飯裡。
小臺兒村的紅薯，還能製出一種誘人的食物來，那就是薯片。
這薯片可是貨真價實的薯片，它不像商場裡那些加了N種新增劑、咬得咯吱響、薄薄的冒名薯片。這種薯片的製作方法說難也不難。先將紅薯洗淨，削皮不削皮都沒所謂放在一個大鍋裡滿上水一頓煮，熟了之後拿出來涼上。
先不去管煮熟的紅薯，拿了碗把鍋底的東西弄出來再說，這可是紅薯糖啊！純純正正的紅薯糖，其純粹的味道神馬糖都甭厚著臉皮來比因為你壓根就沒法比。
美美地享受完紅薯糖後，用刀將涼得差不多的紅薯切成約五六個毫米的片，然後放到一種當地叫炕子、與篩子有些相似的工具裡，架在火上進行烤。也不需要一次兩次就烤乾，可以等爐子空閒的時候慢慢地烤著。
在烤的過程中當然也是可以吃的，不過這時的味道並不怎麼獨特。這薯片越往後烤，越是咬勁嚼勁十足，很是有種吃牛皮糖的感覺。而且這種薯片很耐存幾個月半年甚至一年都不會長黴變質。
餘英紅制薯片的技術堪稱一絕方瑞讀高中時可沒少帶去學校裡深受同學們的歡迎。
還一種燒紅薯，這是個挺好玩的事兒。
燒紅薯選擇在野外在山裡進行，會更有一番意思。
燒紅薯對紅薯有點小挑剔，肥胖壯碩型的不好燒，很多時候外面燒焦了裡面還沒熟透，瘦條型的最適合。帶上選好的紅薯（直接從別人的紅薯地裡弄上幾個也可，那時候的方瑞他們可是從來不從自家帶紅薯出來的），來到山林子裡找塊乾淨的地方，撿上乾柴啥的把火燒起來。
有些心急的人喜歡火一生起來就把紅薯往裡面丟，那樣不妥，容易燒焦，甚至一不留神紅薯就燒成碳。其實最好的方法是撿大柴生猛火，火燒完後，會留下紅通通的木炭，這時把紅薯放進去，用木炭柴灰捂嚴實了。這樣燒出來的紅薯不會焦，也不會因為火大而讓水份過多的蒸發味道是最好的。
這燒紅薯上面凝聚著方瑞和小夥伴們少時太多的美好回憶。看著這片紅薯藤，現在方瑞就在琢磨開了，等過段時間紅薯有些塊頭了，咱就弄上帶著老扁他們到山裡燒去……
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當然，在鄉村農民家裡，種紅薯可不光是為了人吃，更重要的還是為了餵豬餵雞，或許是因為如此，或許又是因為一塊地能整成百上千斤的出來，紅薯的價賤到讓農民伯伯手指發抖的地步，一百斤才個二十幾塊錢。
方瑞現在還沒想好種植些什麼，空間閒著就是浪費，先把紅薯涼薯地聯入空間再說，至於生長週期，方瑞不敢把事情弄得太明顯，所以並沒有調整得太妖孽。
接著又來到了下一塊地，這塊地種著秋玉米。
在平陽當地玉米像水稻一樣，是可以分兩季來種的。
不過這秋玉米不像夏玉米那樣施一次肥甚至連蟲都不要打就有大收穫，它從栽種到成熟要施好幾次肥，亦要除幾次蟲，這是個挺麻煩的事情，很多村民都不太意願種植它。
還是本著先不浪費空間的心理，方瑞把玉米地亦連入了空間，對生長週期亦沒進行多大變化的調整。
再下一塊地是花生地，花生可是個好東西，營養不說，煮好了味道還挺香。
現在的花生苗上的小黃花兒已經開始脫落，這意味著花生快要熟了。方瑞扯了一株，剝開幾顆來，確實一部分的花生都七八分熟了，但花生米還不算飽滿，估計這花生再過個把星期十來天就可以收穫了。
將花生地也聯入空間。
下一塊綠豆地少不了也要讓它享受享受空間的滋潤，綠豆粥味道可不錯啊。
還有黃豆地，這就更不用說了，它上面也沉澱著方瑞少時不少的記已呢，那時因為小臺兒村家家皆貧，零食對於小夥伴們可以說是很奢侈的一個東西。家長們知道小傢伙們饞嘴又沒東西吃，待黃豆收割了後，偶爾會發發慈悲，小炒上兩捧，然後抓仙一樣地抓上一抓放到小傢伙們的衣袋裡。
炒黃豆咯嘣嘣、香脆脆的，如果在炒得差不多時，舀上一勺子鹽溶在水中，然後往豆中一衝，那帶著鹹味的黃豆味道就更絕了。兜裡有了黃豆的小傢伙們可樂壞了，那一抓黃豆他們可不敢一下就吃完了，不時地摸出個兩粒來，嚼個半天都快磨成粉了才吃下去，然後待口中的黃豆味淡得差不多了，再摸個兩粒……
接下來還有小塊的芝麻地等。