第9部分(2 / 4)

小說:紀實作品孽緣 作者:

8 做飯

8 做飯

吃飯是人生第一要緊事,做飯自然當仁不讓被提到議事日程。我們短暫而甜蜜的幸福生活,就是由做飯開始的。

婚後,我們家中原有的碗碟都被公婆拿走了,我父母便把他們的一套新飯具送給我,這才解決了飯碗問題。

我時時處處顯露出勤勞能幹的本質,把裡裡外外打點得井井有條。吳原自結婚後,便一直在家賦閒,婆婆解釋說單位特別照顧他,讓他歇長期婚嫁。一個月後傳來訊息,說單位安排他學習製圖,為了更好的支援,我給他買了臺電腦,可是他三天打魚,兩天曬網,並不用心學習,公公好容易給他聯絡了家網咖,他又不會處理人際關係,兩週後,不知因為什麼緣故,他一怒之下回了家,發誓再不去了,學制圖的事由此不了了之。

戀愛時我抱怨他從來不接送我,他理直氣壯地回答:“我要早回去給我媽做飯。”這給我造成一種錯覺,吳原既勤勞又孝順,而且廚藝應該不錯。婚後天天吃他的“水煮白菜”,與願望中的美味佳餚形成了鮮明對比,我才意識到自己又被騙了。直到有一天,婆婆一語道破天機:“吳原會做飯了?他以前可從來沒做過飯!”

——真是太不可思議了!

我對幸福的詮釋是相夫教子,在柴米油鹽、一粥一飯的瑣細中體驗當家女人的快樂,對於灑掃庭室、買菜做飯這類小事向來樂此不疲。早6點起床,洗刷完畢,做好早點,整理家務,步行上班。每天我像一隻上足了弦的發條一般,單位的、家裡的工作面面俱到,深夜還要伏案寫書,彷彿渾身有使不完的勁。

與我頑強戰鬥力對比鮮明的是吳原的懶惰與任性。婚後他一連四個月蝸居在家,不去上班,每天唯一的工作便是做飯。即使這樣,也掩飾不住他內心的不滿。公然抗議憑什麼飯總是由他做?為了緩解他的不平衡心理,我極力安慰他晚飯我來做,另外碗碟全部由我洗刷。有了我的鄭重許諾,他面部緊繃的肌肉才漸漸鬆緩下來。

說實話,吳原的廚藝實在不敢恭維,好在我向來不挑食,除了“好吃”之外,再無別的意見,飯後我搶著刷碗、掃地、收拾房間。他高興了,誇我兩句:“老婆好能幹!”我便頓覺身子發輕,飄飄然地似乎要飛去了。

如果這還不足以顯示我的能幹,那麼我初次做“四喜丸子”,便是牛刀小試的結果。

一次我從超市買回二斤豬肉,以往我都是把它們切細,炒熟做成甜醬肉,做菜時舀上一勺,美味無比。這次我忽發奇想,要換換口味。於是找出家中材料:木耳、雞蛋、澱粉、蔥姜、油鹽,這些東西好做什麼呢?“有了!”我一拍腦門,“做四喜丸子。”

正巧第二天是週六,下午不用上班,午飯後我便開始忙活。先把豬肉洗淨,剁成細細的肉餡,再放上泡好的木耳、海米、雞蛋糕、澱粉、油鹽等調料,用手把它們團成一個個肉丸,過了一遍油,又放在大鍋中蒸了半小時,約摸著差不多了,把它們依次取出,擺放整齊,趁吳原洗澡的工夫,這一系列工作已經完成。當我變魔術似地捧出十二個油光水滑、噴香誘人的大丸子時,吳原驚訝地眼睛都直了,久久合不上嘴,“老婆,你太能幹了!”他便說邊興奮地跳來跳去,就像個頑皮的孩子。

“我好幸福!娶了這麼能幹的老婆!老婆萬歲——”被他一誇獎,我立刻暈暈乎乎得找不著北了,幹家務的積極性更高了。

我把這些丸子分成三份,各用一個乾淨的食品袋裝起來,分別請雙方父母品嚐,他們第一次吃到我親手做的四喜丸子,不禁為我的迅速成長而高興,婆婆甚至翹起了大拇指,“真沒想到,這兩個孩子結婚後日子過得還蠻不錯的,挺像那麼回事。”我媽開玩笑道:“吳原,歡顏能頂起個家來嗎?”“能!歡顏是個好媳婦。——打著燈籠也難找!”吳原不無自豪地說。

那時我憧憬著將來的好日子,每天累並快樂著,雖然一切事情都要自己去做,比起從前“衣來伸手,飯來張口”的生活要忙碌得多,但獨立就意味著長大成|人,意味著自己可以說了算,這種成家的自豪感是無可取代的,每一天我過得新鮮又充實,那時我天真地想:這就是幸福!

如果說做丸子是一次小小練兵,那麼請父母們來吃飯則是我最高廚藝的一次全面展示。

那是四月份的一個週末,我事先準備好大批原材料,一大早吩咐吳原去市場買回新鮮蔬菜。上午9點,我打電話給爸媽們,請他們來“赴宴”,他們都欣然應允。

我父母先到,他們見我廚房用具太少,便陪我到不遠處

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