目的地是位於青城山下的“羅雞肉”。成都人的福祉在於出城任何方向不到50公里，就有山有水有河流，古語“九天開出一成都”；大自然的鬼斧神工造就了人們盡情享樂的舞臺；祖先開天闢地的氣概，也廕庇了後世子孫。司機滔滔不絕地用方言給他們介紹著二郎山、二郎神的神話故事以及李冰父子開山引水的赫赫功績；談吐中偶爾說些普通話，連忙笑稱“椒鹽普通話”—惟恐人們低估了四川的一草一木、隻言片語。
第一章 煙（3）
盆地多霧，春天的天氣幾近初夏的悶熱，但霧中慵懶的太陽卻有著暖冬的曖昧。無盡的油菜花把眼睛染成金黃，一叢叢翠綠的竹子從每一處恰當的地方冒出來、掩映著祖居世代的青瓦白簷，一些樹幹遒勁高直、樹葉卻很疏淡、據說叫“桉樹”的東西，見縫插針般點綴其中。這就是陽光下的盆地，黃的耀眼、綠的沁心，濃烈的顏色來自旺盛的生命力，天府之國的肥沃名不虛傳。阿彌發現四川與江南有很大的相同，卻又有著本質的不同；古人歸納說“蜀犬吠日，吳牛哞月”，那只是大而化之的籠統對比。四川是濃墨重彩的潑墨山水，江南是輕渲慢染的靈巧丹青。剛剛由上海空降而來的阿彌已經被這方水土所吸引。正尋思間，司機吆喝著說都江堰市到了，作為一種儀式，車子繞著二李的雕像行駛一圈，阿彌看到李冰父子的炯炯四目穿越歷史，俯瞰著一車來吃“羅雞肉”的遠方客人。
羅雞肉的口碑其實遠大於他的店面形象；“酒好不怕巷子深”的小鎮商