舍。原本她還想著手裡有餘錢把房子翻蓋了呢。屠蘇得知這一想法,立即否定。她想得是如果翻蓋了,她那渣爹回來了,豈不是便宜他了。因為手中銀子不多,屠蘇也不敢大肆裝修,只把牆刷了,添了灶具便準備開業。
門牌上也換上了“關家食肆”,開業這天,林氏特意讓人買了鞭炮,噼裡啪啦的放上一陣,引來四鄰八舍都來看熱鬧。還有那常去的熟客也得知了關家食肆搬遷的訊息,得閒的紛紛前來捧場。為了開業酬賓,屠蘇規定,當日的飯菜一律算八折,並且還附送小菜。這一下來得人更多了。
因為地方大了,工具也齊全了。所以他們便不再限於以前的小吃食了。油條、燒餅、油餅、豆照常供應,另外又新添了涼麵、蓋面、拌麵、涼皮等實惠易消暑爽口的菜品。
“小哥,來一碗胡瓜涼麵。”
“一碗撈麵。”
“一碗涼皮。”
“好咧,您稍等。”關文不慌不忙的應付著。
關毛也上前忙活,桑落站在櫃前管收錢。
“累壞了吧。”熱氣騰騰的廚房裡,林氏心疼的幫屠蘇擦擦汗說道。
“沒事。”屠蘇笑道。
“估計今天是圖新鮮,以後就沒這麼多人了。”林氏安慰道。
“娘,哪有不希望自家生意好的。再忙也沒事。等上一段時日看看,如果還是這麼好,咱們就僱上兩個夥計。”屠蘇說道,林氏點點頭。
這食肆都是分時間的,一過了飯點,人就少了,一家人終於閒了下來。天熱加上煙燻火烤的,屠蘇也沒什麼胃口。
桑落匆匆吃了一碗涼麵又開始啪啪的撥打著算盤。
屠蘇揉揉太陽穴,暗自嘆氣,這氣掙得夠難的。以前什麼都有現代代儀器幫她操作,她頂多是動動嘴和腦,現在一切都要親自上陣,最討厭的是夏天的廚房,沒空調風風扇,大火烘烘的炙烤著,唉,真是苦不堪言。
“下午人少,你去睡一覺吧。”林氏對屠蘇說道,屠蘇點點頭,慢騰騰的回後院睡覺去了。桑落仍在清脆的敲著算盤。林氏說道:“小財迷精,也不知道隨誰。”
一連幾日“關家食肆”天天都是爆滿,一是那些食街的老食客來捧場,二是有些人前來看熱鬧。
關屠蘇家賃了鋪子開食肆的訊息很快像風一樣傳得關河村和桃林村的人都知道了。這訊息傳到屠蘇外婆家時,他們最初誰也不肯信,他們怎麼也想不到幾個月前還上門借糧的林氏這就當上了掌櫃的了。屠蘇的兩個舅母傳話人確認了幾遍才信了。
林氏的兩個弟弟林盛和林順得知這個訊息時,眼珠子骨碌碌轉著,當下便鼓動自家老孃去鎮上探親。
第十九章 兩個訊息
屠蘇一家人開了這家食肆後,都覺得日子有了奔頭,人人都爭先恐後的忙活,彷彿每天都有使不完的力氣,個個絞盡腦汁改善裡面的條件,後來實在忙不過來,林氏建議便讓劉奶奶過來幫忙。待遇也不錯,不但管飯,一天還有十文的工錢。劉奶奶自然是樂意來,不過,她不放心狗蛋便也帶在身邊,狗蛋人雖小卻非常懂事,每天掃地擦桌子跑個腿也不閒著。
劉奶奶死活不讓給狗蛋工錢,只說管飯就行。劉奶奶一來便把廚房裡的髒活累活包了大半,屠蘇只需在一旁幫著林氏做菜就行。
因為食肆裡的菜品越來越多,到後來便不只有面條和小吃了,連家常小炒都有了。這食材的需求量也越來越大,關毛便負責管起了食材採買。本來屠蘇屬意二哥去辦這事,他腦子靈活,口齒伶俐做這事非常合適,但是店裡又少不了他。最後只得退而求其次,讓關毛去幹這事。狗蛋閒著沒事也像跟屁蟲的跟著,但令人沒想到的是,這小傢伙在講價錢上還是個好手,嘴甜臉皮厚,大叔大嬸的喊著,一點點的跟人磨著。
關毛回來時,屠蘇發現他又帶來了一個人——關厚齊也跟來了。
原來關厚齊揹著獵物去相熟的店裡賣,誰知那新換的掌櫃死命壓價,關厚齊一怒之下就去集市自已賣,剛好碰上了關毛和狗蛋。關毛心想反正自家店裡也需要些野味,就做主把他的獵物給買下來了。
關厚齊在前頭呆了一會覺得悶得慌,關毛便把他帶到後院歇息,他是個閒不住的人,以前有心幫著她家幹活,又怕村人的流言蜚語。現在他們搬到了鎮上,他也就沒那麼多的忌諱了,整個上午他又是劈材又是修理桌椅的,沒一刻閒著。屠蘇抽空過來和他寒暄了一會兒,笑著說道:“五叔真是好手藝,我正愁這些壞桌椅呢,這不,您就修好了。”關厚齊只是靦腆的笑笑