第142部分(2 / 4)

小說:舌尖上的巫師 作者:青澀春天

麼我這一次,也就同樣製作章魚料理吧。”安德魯說道。

“章魚?”艾莉卡有些好奇,不過總算也是知道安德魯為什麼要找她挑戰了。

聽到是章魚料理。周圍的觀眾都是提起了興趣,就連艾莉卡自己也很是高興,很想見識一下章魚的各種料理。

而周圍的觀眾們也是興奮的看著安格魯開始製作料理。

首先安德魯將章魚放在了清水之中煮熟。

“安德魯這是要做湯嗎?”

“不行,用湯是沒法贏過艾莉卡的。”

安德魯心中也是點了點頭:“的確。用湯沒辦法,不過我可不是做湯的啊,”

很快安德魯就將煮熟了的章魚撈了上來。同時他的手隔著很遠就對著章魚拂過。

“竟然也是利用低溫。”艾莉卡有些驚訝,安德魯也是利用低溫很快就將章魚涼好了。而被冷凍過的章魚。也比較容易切割。

果然,安德魯也開始動用了刀工。安德魯的刀工看起來就非常的奇怪。不僅僅是姿勢古代,切出來的菜樣式也比較古怪。

而接下倆,安德魯就讓人看到了古怪的刀工的一場秀。

將黃瓜切成了薄片,將小西紅柿切成了兩半。黑橄欖也被切成了段。

“安德魯這是準備做什麼?”

“這應該是一種冷盤,也是點心式的料理,非常適合吃下去。”

“冷盤也是可以參加雲之戰的啊。”有人有些疑惑。

“當然是可以的了,雲之戰最常見的是糕點這樣的點心料理,但其實其他的小菜之類也是可以允許的。簡單來說的話,雲之戰幾乎就是不常見的正常料理的集合地了。”有人立刻解釋道。

安德魯則是已經拿出了調味盆。

“安德魯已經準備要調味了,對於冷盤這樣的食物來說,這就是最重要的一環了,可絕對不允許出錯。”

“沒錯,冷盤最關鍵的地方就是在於調味了,希望安德魯可以做的不錯啊。”

安德魯看了一眼艾莉卡,將許多的食材投入了調味盆之中,一時之間,令人眼花繚亂。

“鹽,蒜蓉,胡椒,接下來的是什麼?”觀眾們數著安德魯投進去的食材,卻有些看不清。

“橄欖油,葡萄酒,檸檬汁。最後的那個汁液是什麼?”梅露也和菲娜前來觀看比賽,她認出了幾個就沒有辦法了。

“那是月桂葉調成的汁了。”回答她的是追香*莎恩娜,此時雖然看著艾莉卡的比賽,莎恩娜卻顯得很是無精打采的。

“莎恩娜小姐怎麼看起來這麼的沒有精神呀。”梅露關切的問道。

“誒,別說了。昨天晚上追了整整一夜,結果也沒有抓到他。”

“你去找什麼了啊?”梅露頓時也很好奇。

“是花之戰的場地啊。誒,總算昨天夜裡也是有著收穫的。”莎恩娜嘆了口氣說道。“誒,那又是什麼?”忽然,莎恩娜緊張的盯住了安德魯。

“他手中拿著是什麼呀?”

“那就是她的王牌了嗎?”

“那到底是什麼呀?”

人群之中,有著一個戴著兜帽的精靈,此時看到了安德魯手中的食材,她心中一緊失口說道:“羅勒。”

羅勒,是一種可以食用也可以藥用的食材。味道彷彿茴香一般,花色鮮豔,芳香四溢。

羅勒,又叫做聖約瑟夫草,對於寒冷的反應非常敏感。較少人知道的名字是雜冷盤。還分別有著藍羅勒和神羅勒。義大利卻是常用甜羅勒製作青醬,味道會變淡氣味會淡。口感也會比較不青澀。

羅勒的葉子有著強烈的類似茴香的氣味,可以給菜增香。因此也是是義大利菜式的重要原料。

羅勒,這一個詞語有著數種方向的語源追蹤,歷史悠久。

很多人認為羅勒的詞語來自希臘語言,其意思為“國王”,很多人都認為羅勒是“藥草的國王”。

而也有說法,羅勒源自拉丁語,其意思為龍。

雖然不確定是哪一個,但都足以說明,羅勒是一種有分量的食材。

而此時,安德魯便是已經加入了羅勒。

所有的食材都已經被調入了調味盆之中,而羅勒獨有的茴香味道也是散發了出來,十分的強烈。

而安德魯已經是一揮手,巫力散發而出。

那是冰凍的巫力,造成了寒冷的效果。

這是跟由伊那冰霜的雙子一樣,不過並沒有由伊的秘技那麼突出。

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