醋肉。稍微老一些也頂多多知道什麼八寶菜,兩張皮之類的。怎麼在韓國中餐就變成這樣了呢?”
“這個和歷史有關吧,在6.70年代韓國的經濟一直都不怎麼好,而中餐的東西又太貴,很多人都吃不起。所以那個時候中餐就是屬於高檔的食物,然而老百姓們偶爾選擇帶著家人來吃中餐也只有選擇便宜的炸醬麵這樣的東西
。久而久之就行程了這樣的風氣,現在想要改變大眾對中餐的理解,難啊。不過還是有不少的人瞭解中餐的,那一部分人才是真正的收入來源。”
“是啊,想要改變大家對於中餐單調的理解確實比較難。而且選單也是一個麻煩事,中文太深奧了,有些菜名有著比喻,意喻,等等,中文直接翻譯過來的韓文選單看得韓國人直叫頭暈不說,還不知道是什麼做的。而且價格外面吃一頓韓餐便宜的6-7000就能解決一頓,可是中餐裡面除了炸醬麵還有什麼能這麼便宜又管飽的?”
李連福也苦笑著點了點頭“李會長說得是,中餐的用材繁多,而且中餐的味型也有著不同的選擇,比起韓餐來說就高出了很大一截了。價格也就自然的貴上很多。”
“呵呵,我當然知道,可是僅僅我知道又有什麼用?李連福師傅你應該做的是讓整個韓國的民眾都知道什麼才是真正的中餐。這樣才會讓中餐擴散開來,現在大家的生活水平都上來了,你們中餐的老闆也應該開動一下腦筋,到底怎麼樣才能把中餐的其它菜式宣傳出去才是真的。別讓大家一提中餐就是那老三篇。”
李連福仰頭一杯酒,放下酒杯後才嘆息的說道“這麼多年都過去了,想要讓大家改變中餐的觀點,很難,或許再過多年就會好起來吧。現在學習中文的越來越多了。”
“嗯,學習中文的越來越多了。李連福師傅,我有一個想法,你看能不能召集中餐的四位大家,由我們電視臺牽頭舉辦一場四位大家的中式烹飪大賽。與其說是大賽,不如看做是一種中餐的宣傳,目的也是讓大家更加的瞭解中餐。”李宇浩此時要推中餐,他打著不少的小算盤呢。
中/國和韓國‘友情’這兩年發生著濃厚的變化,這個時候李宇浩所在的電視臺主動的在韓國推廣中餐,這讓青瓦臺這邊在政治秀上會更加的和中/國相處得更好,李宇浩為青瓦臺做足了面子,那麼青瓦臺自然是要回報他的。同時李宇浩所處的j娛樂也能更好的和中/國那邊合作。
其實李宇浩主要想得到的是青瓦臺這邊的支援,這會讓他接下來的安排更加的方便。
得到了李宇浩的提議,李連福也十分的意動。電視臺出面宣傳中餐那效果肯定是不用說了“我知道了,不過這個事情我還得和行內的朋友們商量一下。如果是比賽那就得抽調一些人手,這就得我和他們坐下來好好的商量一番了再說。”
“嗯,這個事情不急,只是一個初步的提議。等著你這邊得到了答案後,我們這邊再來做整體的規劃。屆時大家一起好好商量,看怎麼才能讓節目好看的同時也起到更大的宣傳作用,爭取雙贏。”
“好的,李會長,你們慢慢用餐吧,我就不打擾你們了,我下面還有一些事情要忙呢。”事情說完了,李連福也知道自己沒有必要留下來和李宇浩一起用餐了。
“行,你去忙吧。”
李連福離開了,包廂裡面就只剩下了他們三人,泰妍此時也感嘆著“這段時間裡由你們電視臺牽頭推出的《拜託了冰箱》《白老師的家常菜》,讓美食節目漸漸的成為了綜藝的大勢啊。可是oppa,美食大賽太過於專業了,投入播放後的市場反應並不討好啊。”
美食比賽也有電視臺播出過,可是因為評審這些都太過於專業了,讓大家失去了性子去耐心的觀看。
“呵呵主廚技能是專業的,可是我並沒有打算請專業評委啊”