第46部分(2 / 4)

小說:重生日本當廚神 作者:吹嘻

火焰感官’中,劃分成了若干個區域,某幾個紅溫區域光芒亮得刺眼,而炭爐邊角區域,則是黯淡無光的橙黃色。

【爆炎】廚技,並非盲目的將乳豬丟到紅溫區炙烤。

他要考慮到紅溫區是否能夠將整隻烤乳豬包圍進去,如果位置不夠,乳豬其它部位落在溫度較低的橙溫區,結果就是乳豬受熱不均,容易烤焦。

而且,紅溫區、橙溫區的溫度,也是一直變化的,其中的變數就是碳和風。夏羽一半的注意力,就在掌控這種火溫變化,另一半則放在烤乳豬上,觀察乳豬的色澤,嗅著味道,判斷烤乳豬的成熟度。

薙切繪里奈在旁欲言又止。

她偷偷瞄一眼表情專注的夏羽,好不容易把心中的疑問,暫時壓制下去。

夏羽的烤乳豬做法,跟她所知的做法,有很大不同。

關鍵是,用這種炭火炙烤乳豬,真的沒事嗎?

“幸平,加大風量,手速再快點!”夏羽突然說,將繪里奈嚇了一跳。這火溫,還要繼續升高?!

“好、好!”

幸平創真在搖動鼓風機,手都酸了,聞言卻還是咬著牙,憋足了氣勁加快動作。

“嗡”

這時候一陣熱浪襲來,薙切繪里奈連續退了兩三步,被炭火蒸烤的胸悶感才減弱。火光映照在她光潔的額頭上,已見一層閃亮的汗珠。

火焰更兇猛了!

“就是這樣!”

語含一絲興奮。全身都在冒汗。夏羽卻十分享受這種感覺,輕閉眼睛,此刻被火焰環繞著,讓他有種身為火焰之子的錯覺。他曾經推斷過,把‘爆炎’進階廚技堆到滿,再往上應該是‘炎之力’、‘焰之心’這種具有幻想色彩的神級技能嗎?

而且,‘爆炎’廚技開闢出來的火焰感官,至今讓他心驚不已。

要知道中華一番原著中,‘爆炎廚師’亞刊,那可是擁有神級天賦【超觸覺】的龍廚師,用火焰調製料理的時候,全身面板就像是精密的溫度探測器,能根據火焰細微的變化,調整自己的動作,因此那道‘天雄炙青魚’才會在洶洶焰海中完美熟透,而不是焦掉。

如今夏羽有了‘火焰感官’的框架,以後把這種感官開闢到極致,【超觸覺】就自然而然獲得了吧?

這些念頭只是一瞬,就被夏羽通通斬掉,專注炙烤乳豬。

約莫半小時,火焰上的乳豬,初步有了一層金黃的色澤,熟透的肚腩排骨無比鮮亮,肉香和佐料的味道,像是瓦斯炸彈,投進庭院,讓人垂涎三尺。

“差不多了!”

夏羽把七八成熟的烤乳豬叉走。

幸平創真見狀,把鼓風機一丟,一屁股坐倒在地,擺弄著痠軟的手臂,衝夏羽背影叫苦道:“我可是盡心盡力了啊,不要辜負我的努力!”

“等會給你加個大大的豬腿!”

夏羽背對著幸平創真,把冒著熱氣的烤乳豬,拿到已經開膛破肚的水牛屍體前。

是時候展示真正的技術了!

他停下,再三確認水牛體內的水分已經晾乾淨,找了手套戴上,也顧不得燙手,而後蹲下來,將整隻乳豬連同固定烤架,塞到水牛腔腹內。

目睹此景,眾人皆面面相覷。

“他要幹什麼?!”

“都快熟了,這樣丟進水牛體內……不會功敗垂成吧?”

“生肉和熟肉混在一起,這、這種低階且錯誤的搭配,他應該知道才對啊!”

幸平創真、森田真希等人呆住。薙切繪里奈咬著大拇指。

與此同時。

薙切家宅的廚房,堂島銀並沒有動手開始烹製自己的料理,而是坐在轉播的螢幕前,一邊津津有味看著夏羽烤乳豬,一邊打電話。

“好的,神原先生,過後我會把錄影傳給你。”

“如果考察合格,我這邊和總帥簽字是沒問題的,但問題是,你要好好問他的意見,否則到頭來,只是我們的一廂情願,那事情就耽擱了。畢竟再過幾天就要開學……”

說到這,堂島銀突然停住。

轉播螢幕上,夏羽不僅把烤乳豬塞進牛腹,還找了幾名女僕、工作人員幫忙,用兩條長鎖鏈,將牛屍層層捆綁起來。特別是腹腔的位置,還用針線縫合,不留缺口。

接下來是如火如荼的忙碌景象。

夏羽和工作人員搬來一麻袋又一麻袋的木炭,將木炭傾倒而出,在地面鋪成了半米高的炭堆,堂島銀注視著夏羽持握一根燃燒的木棒,塞進炭

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