堂島銀心神震動。
切宗衛搖頭，目中帶著駭然，“那一瞬間，好像只有一刀，但又好像揮了幾刀。”
“不，只有一刀！”
朱青緩緩說，美目亦有著一絲難言的震撼，“一刀，就切斷頸下靜脈、動脈、食道和氣管，而不傷及嵴髓……關鍵是，那頭牲畜怎麼沒掙扎，沒慘叫？它真的沒有疼痛感嗎……”
igo霓虹部的三人組，神原、青木和涼子，出現在場館角落，默默地看著臺上廚師的演繹。
他們被分在b賽區，過兩天才有比賽安排，今天b區對決是兩個財閥家族的參賽團，遠不如a區兩大學院來得有故事，精彩。
“‘割喉放血’屠宰法，一直不適用於牛豬鳥這種幻想牲畜吧！”青木宗太悶聲說。
涼子麗娜目如深潭，低低道：“割喉法更殘酷，一般而言，牲畜會在痛苦中死去，掙扎相應的也就激烈，可他打破了這種常識。那隻牛豬鳥，恐怕不知道自己被割喉了，真是溫柔的割喉啊！”
“溫柔的割喉？”
神原、青木激靈靈打了個顫。
別說人了，牲畜在如此境況下不明不白見了閻羅王，肯定哭訴自己的冤屈。
嘉賓席，黑色系畫風的鬼父切薊，不禁坐直了身子，對少年廚師手中持握的彪悍大砍刀，注目而去，同時，切薊聽到了身旁巨頭雷哲的低笑：“真是有意思的刀法！”
“怎麼可能……”
觀眾席一片嘶啞的聲音。
貝爾納瞳孔收縮，暗暗道：“他打算模仿我的食譜，做黑血腸？”
“呵，儘管來吧！模仿作品怎麼可能贏！”
“勝者絕對是我！”
十幾分鍾後，貝爾納俯身把滿滿一大盆豬血搬上廚臺，夏羽落後他大概一分鐘，這個時間在夏羽看來恰到好處，他可以邊觀察貝納爾，邊安排接下來的烹調工序。
取豬血、豬肉、豬肝和豬肉皮。
然後，準備香料。
貝爾納計算香料的用量，“鹽要6個茶匙，黑胡椒、墨角蘭2個茶匙，多香果、洋蔥末1個茶匙……”
一雙隱隱流轉著神秘色彩的眼睛，就在悄無聲息中，關注他的一舉一動。
場館不知何時，鴉雀無聲。
專注的貝爾納沒發覺，但以觀眾的角度，前面半個小時，兩位廚師幾乎就是映象般的舉止。
甚至，處理食材、調配香料的細節，毫無二致！（未完待續。。）
第475章：彎道超車
映象的演繹，還在繼續。
貝爾納用滾燙沸騰接近100攝氏度的水，浸泡豬皮，夏羽照做。
豬肉則用溫度低一些的水，煮到軟。
以普通觀眾的視角，這兩人動作一致，但以專業廚師視角，裡面蘊含的門道就多了。
水溫！
貝爾納目視浸泡在熱水中的豬皮、豬肉，清潔雙手，才對夏羽那邊投一一瞥，見夏羽也是洗手用毛巾擦乾淨，當即臉一沉，有種遭受挑釁的憤怒。
“模仿！”
這個詞，就深深烙印在腦袋中，令他不得安生，隱隱有股不妙。
“不可能的！”貝爾納甩頭，眼神一凝，恢復自信，“豬皮，用的是95攝氏度的水浸泡，肉是用80攝氏度的水煮軟……多上那麼一絲細微的溫度，口感、味道都會有不同，呵！差距就在細節中，你以為那些變態的評審，能容忍這些瑕疵麼！”
目光掃過場邊的審查席，在其中一位亞麻色波浪長髮的漂亮女性評審身上，頓了一頓，貝爾納認識她，這是法國美食界的大美食家，梅麗莎，亦是歐洲知名的豔星，一旦用料理滿足她，獲得她的垂青，便是她的座上賓。
然而，梅麗莎最無法容忍“瑕疵”、“敷衍”的菜品，她的點評，會告訴廚師什麼叫真正的毒舌，什麼叫最惡毒的言語。
此刻梅麗莎臉色不太好看，一雙秀目隱隱帶著惱火。
貝爾納知道這火氣不是衝他來的，而是他的對手那位不知死活在這等國際大賽上，打算模仿對手料理的少年特廚。
“這是你自找的，不要怪我。”
微微垂下眼簾，在烹調環節可不能過多分神，貝爾納收起注意力，從廚臺下，搬起小袋子，往一個乾淨的不鏽鋼盆子裡，嘩啦倒進一些細碎的顆粒食材。
蕎麥！
穀物的淡淡香氣冒出，貝爾納嘴角勾起笑意，用清水清洗一遍，便把這盆蕎麥倒進之前已架