第290部分(2 / 4)

小說:重生日本當廚神 作者:吹嘻

首向他們招手,幽幽的笑聲傳來:“來吧,我帶你們去冥河的彼岸……”

笑聲在腦中響徹。

不久,評審清醒,再看面前的拉麵碗,額頭滲流冷汗。

“竟然可以這麼輕鬆的,把我們拖進美食世界!”

紅髮評審面目凝重。

“吃”

僧人評審更是下筷,嚕吃起了面,邊吃邊驚歎:“一點點調味的鹽,就讓面的格局上升了不止一個層次。原來,這碗麵裝滿了創意,但現在,這碗麵裝滿了世界!”

“啊!”他扭動身體,汗如雨下,“啊啊,身體好熱,我彷彿在那個世界中岩漿中浸泡,全身都在發燙,還有能量在體內迴圈!”

又喝了一口湯水,僧人評審把空空如也的麵碗一放,咚,袖子一擦嘴唇溼跡,道:“水,處於深潭,表面清澈平靜,但卻深不可測,它源源不斷的流淌,從這個世界到另一個世界,沿著河流就沒有盡頭……”

“這就是我的評語!”

他說罷就止語,閉上了眼睛。

觀眾是懵逼的。

這短短几分鐘,劇情跌宕起伏,原本冷淡幾乎要給出不合格評價的評審們,卻在才波城一郎灑了奇怪的調味料後,態度大變。

“鹽?”

廚師們盯住修羅手中的鹽瓶。

“黑色的鹽?”夏羽目光一閃,“岩鹽?”

“才波主廚,請你給大家稍微解釋一下這手魔術吧。”奴良氏在吃麵時抬頭,含煳不清地說。

“不是什麼魔術。”

才波城一郎謙虛道:“我手中這個瓶子裡,裝著一種鹽。眾所周知,鹽作為最基礎的自然香料、調味料,可細分為井鹽、岩鹽、海鹽,其中井鹽、岩鹽是陸地上的鹽。”

“以廚師的角度,這些鹽,各有不同的妙用。海鹽顆粒大,不適合深度烹煮的菜餚。而岩鹽,又叫可以吃的石頭,它們本身就是地下礦物,五顏六色。我手中瓶子裡的黑色岩鹽,實質上是一種火山黑鹽,混合了火山灰,因此有天然而獨特的口感……”

“火山黑鹽?”

頓時,一片吸氣聲。

“肯定是才波主廚發現的某種幻想鹽!”有人說,得到一致的認同。

就和當初鬼父切薊亮出的幻想油脂那樣,如今,修羅才波城一郎,也終於亮底了。

油與鹽,最基礎也是最靈魂的食材、調料品!

“現磨的火山黑巖?難怪!”

剩餘的四位評審,把空掉的麵碗一放,齊齊雙掌合十,神聖狀。

“返璞歸真了!”

半晌,古川慎一郎才咳了聲,把品鑑程序扭轉回來:

“請打分!”

奴良氏睜開眼,瞳孔中是朱青、修羅的影子,他點頭道:“源頭的河,川流不息,一個個世界變化無窮,這就是浩瀚!”

“上善、若水的題目,最簡單的破題,就是以水的德行作為出發點,但你們的素食拉麵,讓我見到了另一條截然不同的,名為萬物生命源泉的母河!”

嘀!

計分板,也在此時顯示出朱青、才波城一郎協力作品的最終分數:

“總分……90!”

對這個分數還算滿意,畢竟已經拿出個人理想食譜和壓箱底的秘密調料了,才波城一郎唰的解開額頭巾帶,酷酷地道:“招待不周”

朱青卻徑直盯看第五位罩在黑色袍子裡的女評審。

“怎樣,這次我的變化食義,還有瑕疵麼?”

這句提問引來一聲輕笑。

沉默寡言的女評審,這次居然低聲道:“這次你的食義發揮,貼合心性。彩虹酒意境主旨是純淨、歲月變化,非常細膩,而你本就不是傷春悲秋、多愁善感的性子。食義本就是源於廚師心靈、精神層面的東西,不夠誠摯,怎沒有瑕疵呢?”

朱青齜牙,不滿地道:“說的好像跟我很熟似的!”

她狐疑掃一眼那張藏在兜帽中,隱現的精緻臉孔,點了點頭。

“不過,你的建議我收下了。傷春悲秋?見鬼去吧,我才不是那些為賦新詞強說愁的騷客隱士,哼哼哼!”朱青矛頭意有所指。

場下2號料理臺,等待中的蘭初寒,笑容僵了僵。

“嘖嘖!”

李翰觀察到麟廚前輩的神色變化,心中差點笑出聲:“不愧從小鬥到大的死對頭,完全是對立面般的存在。夏大廚對這麼一位長輩,應該很傷腦筋吧?”

最終。

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