立的幸平創真喝問,這時候,幸平創真已下勺,接連試吃了幾盤麻婆豆腐,額頭流下汗水。久我照紀冷笑了一聲,“我把自己對川菜辣和麻的全新理解,賦予了這些久我照紀流麻婆豆腐!”
全新理解!
幸平創真忍不住,又下勺,吃得腮幫子鼓起。
剛吃,舌頭被燙與辣灼燒,整個口腔都在抽搐,可是沒等他發出好燙、好辣的驚呼,舌頭某個玄妙機關像是被撬開了!
轟!
辣、麻、湯,這一刻在舌頭混合,形成絕妙的熱情交響曲,幸平創真被那層層堆砌的滋味俘虜了。
半天,幸平創真才放下勺子,不敢置通道:“這10道豆腐,品質一致,而且……跟幸平流的麻婆豆腐,簡直不是同一種菜品!”
幸平餐館作為大眾餐館,選單上也是有麻婆豆腐這道菜的。
“哼哼哼!”
久我照紀尾巴都要翹上天了。
“過去,我對蜀川料理的理解,是以霸道的辣與麻,支配食客的舌頭,而現在麼,我的全新理解是,用燙、辣、麻,編織成一首熱戀的交響曲,你是不是覺得,你的舌頭不受控制地沉淪了,被俘虜了呢?”
幸平創真低垂著頭。
他不禁追蹤口腔中的“熱戀”滋味,啊,整個身子似被蜜罐吸扯進去,可這個罐子裡,不是什麼讓人甜膩的蜜糖,而是灼燒人面板,又讓人快樂享受的辣椒紅油。
“幸平君……”
心地善良的田所惠,對極星寮夥伴投以擔憂目光。
北條美代子則喃喃地道:“全新的理解?把霸道的支配,變成了熱戀般的俘虜混響曲?由支配到俘虜……”
支配,霸道。
俘虜,甜蜜。
夏羽也沒想到,在自己小店實習歸來,久我照紀的廚藝風格,居然脫胎換骨了般。
而且,他發現,久我照紀似乎隱隱抓住了極致味道的鑰匙,這把鑰匙有著廚師特質的閃光,這是獨屬於他的寶物,集齊三件這樣的寶物便是麟級下最頂尖的廚師。
厲害辣,小黃毛!
內心讚一聲,夏羽上前,同樣持勺小口品嚐。
過一會,他卻搖頭放下瓷勺。
“果然,這些社團小將的手藝,雖說是持久鍛煉出來了,功底紮實,卻缺少了天才的靈性閃光……換言之,它們只是批次生產面向爆滿賓客的菜品!”
心中給予了合