決堤,“嫂子,我不想這麼早嫁人。”
周氏嘆了口氣,“老三,日後可別再說讓家惠嫁人的話,你瞧瞧,看著都叫人辛酸。”
李采薇牽著劉家惠的手,讓她坐在炭爐旁邊暖暖手。
楊氏有點不好意思,“行行,我不說了,免得又說我多嘴。”周氏看了一眼廚房,“采薇,紅薯買好了沒有?”
“買好了。”
周氏點了點頭,“這過年必須得做紅薯油炸圓子,寓意團團圓圓,今天你三娘也在,紅菱也在,應該來得及趕出來。”
周氏開啟裝紅薯的袋子,看到袋子裡的紅薯個頭大,滿意地點頭,“老三,你負責削皮,紅菱,你負責蒸番薯,采薇,這上午做完紅薯圓子,下午還要做餈粑,糯米準備好了沒?”
“二孃,準備了二十斤,不知道夠不夠?以前家裡窮,沒做過餈粑,就估摸著買了。”
“夠了夠了。時間很緊,大家都要打起勁來。”
一個小時後,番薯削好了皮,洗乾淨後,放入木甑蒸熟。
再過了一個小時,周氏用筷子往木甑裡面的番薯試試熟的程度,筷子如果很容易就插入紅薯裡面那就說明熟了,如果插不進去,就得繼續蒸。周氏將蓋子開啟,吩咐紅菱道,“你過來搭把手,把木甑抬起來。”
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