第15部分(3 / 4)

小說:混在大唐 作者:九米

“那就叫‘清心館’好了,哇哈哈,清心館,嗯,不錯,不錯!”武清一邊**,一邊想著自己身為庸俗文學的開山鼻祖,清心館將會名揚天下,影響未來文壇,不由得他不放聲長笑。

“夫君,你看那孩子好可憐啊,在那裡發瘋。”一個一臉菩薩相的少婦對著她新婚丈夫說道。

“我兒,你可要聽話哦,不然就會像那個孩子一樣瘋掉的。”一位中年人教育自己的小兒子道。

“孃親,那個哥哥好可憐啊,把這串葡萄給他吃吧。”一個非常可愛的小女孩如是說。

武清可不管路人甲或是路人乙的異樣的目光,並大聲吟唱道:“他人笑我太瘋癲,我笑他人看不穿。”

第三十二章 突聞噩耗

一個五六歲姿容秀麗,一身紅sè襦裙的少女指著瘋瘋癲癲的武清說道:“哥哥,那瘋小子倒有幾分才氣。”

身旁頭戴逍遙巾,一身華服的少年鼻中輕哼一聲,說道:“太平,在你眼裡天下的人都有才氣,就我這個當哥哥的滿身鬥雞味!”

“好了好了,我的英王哥哥,今天你不是要陪妹妹我逛東市嗎,莫非又想著跟沛王哥哥鬥雞呢?”

少年的眼中有些急燥,面sè有些cháo紅,最近跟沛王鬥雞,他都連輸好幾場了,如果再不贏,那真的是太沒面子了。

時下大唐的長安,無人不知沛王李賢和英王李哲鬥雞的盛況。

武清可不知道,曾經有這麼倆兄妹議論過自己,他依舊瘋瘋癲癲地朝著牌匾店走去。

在訂做了牌匾之後,武清便回到了店鋪,好在店鋪不是很髒,而且裡面還有現存的貨架和低矮的桌案,武清想了想,這可不行,必須得弄幾張高腳方桌做cāo作臺,不然製作起來很不方便。

此時伴隨著與西域交流ri益密切,大唐設定安西都護府以來,貿易更加緊密。像西域的高腳方桌已經傳入了大唐,像胡姬酒肆就有這樣的高腳桌和像月牙凳一般的矮凳。所以高腳桌不難找到,長安城的木匠鋪一定會作。

沒過多久,武大娘等人僱了牛車回來了,牛車上是五筐新鮮的山楂,武清抓了兩顆放進嘴裡一咬,差點沒酸掉牙齒。一同買來的,還有硝石和各種水果,以及砂糖。

特別是砂糖,大多都是用甜菜和甘蔗熬煉而成,sè澤暗黃不說,大大影響美觀,這個時候冰糖還沒有出現,所以武清的冰糖葫蘆,只能算是砂糖葫蘆了。

對於這一點武清也是沒辦法的,他雖然可以改進熬糖技術,但那需要太多的jing力去做,一個人的jing力是有限的。更何況他還是一個小孩子,而且天才是容易早死的,他才七歲不到,怎麼說也得活個七十歲吧,不然練武有何屁用。

重新打掃了下店鋪,而後把所有材料都給儲存好,便開始規劃起來,武大娘再次去了木匠鋪訂做高腳桌長條矮凳和保溫木箱等用具。當然武清也不忘記囑咐武大娘還要訂做一張高腳書案,自己說書,怎麼能沒有書案呢。

武清便開始指揮著徐小櫻和王修擺放那些低矮的案桌。大唐人喜歡跪坐,但他總不能讓顧客跪著聽自己說書吧。於是準備等那些長條矮凳到了之後,再替換草蓆。

如此這一準備就足足花去了兩天時間,兩天時間裡店鋪煥然一新,整個底樓都被武清用去了一大半,作坊放在了二樓。

武清這才教授武大娘等幾人製作砂糖葫蘆,對於這個小時候的最愛,他是會做的,當年爺爺見自己這麼愛吃這玩意兒,便自己家裡做了很多給武清。

製作過程也比較簡單,首先把山楂果剖開去核,因為山楂裡面的核比較硬。第二步便是洗淨後一個一個地穿到竹籤上,每一串五個或是八個,隨意。第三步熬製糖漿,讓糖漿粘稠滾燙。第四步把已經串好的山楂果放入糖漿中,均勻轉動,使山楂果粘上一層薄薄的糖衣,這一步非常關鍵,直接影響口感。最後一步就是把已經裹了一層糖衣的山楂果放在鋪了一層油或是一層水的案板上,自然冷卻。等冷卻後,那麼糖葫蘆就算是製作完成了。

武清一邊講解,一邊製作。因為做法非常簡單,只要多動手幾次,就能完全掌握裹糖衣的火候和技巧。徐小櫻和王修都不是笨人,所以很快就學會了,所欠缺的只是熟練度的問題。而武大娘則是更具藝術品位,由她之手製作的糖葫蘆不僅好看,而且口感相當不錯。

武清大為讚賞,拿了兩串糖葫蘆便下樓了,他需要先練習一番。小時候聽評書,如今到自己說書了,那是不可同ri而語的。若

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