兩姐弟居然扔下一屋的人走了,看得大家面面相覷,倒是大姐見多了。天才嘛,總有些天才的怪癖,哪能跟常人一樣?
“蘭姐,莫跟去,明伢肯定是想到了什麼,莫去打擾他們。”
剛想跟過去聽聽的蘭姐收住腳步,正經道:“大妹,蘭姐可賺錢沒你賺得大,你跟我講真話,到底有幾賺錢?”
這話也只有一起長大的人才問得出來,可大姐也會繞圈圈了,變相保證道:“蘭姐,你放心,同古街上的餐館都賺錢,深城的還會虧?你想投幾多,算成我的股份就是,莫非還真會抽你的股?”
這可就不公了,大狗伢剛想叫屈,立即被他親姐姐鎮壓了。
“叫什麼叫?見不得大姐好是吧?”
這可真不是那麼講的,八十萬抽20%就是十六萬,夠買輛二手工程車呢!
“怎麼不是這樣講的?屋裡的生意,除了店子、廠子外,什麼是我們沾得了的?連我想搞個銀耳基地,家明都推到他們公司去,我沾點姐妹的光,你就眼紅?
不是我講你們這夥男子人,就是生怕我們這些當女的沾娘屋裡的光!”
這苦水倒的,大姐、張象楓都當作沒聽到,那事可不能完全怪家明。以前四嬸寄東西回來,哪個侄子、侄女都有份,連大姐寄東西都不會少了桂妹、金妹的。唯獨蘭姐寄東西回來,只有大狗、細狗、毛砣的,連桂妹、金妹都沒有,依家明那恩怨分明的性子,還不會在心裡記上一筆?(未完待續。。)
第三百三十五章 情懷是奢侈品
不象李家明的書房很整潔,他三姐李欣華的書房很凌亂,新買的時裝雜誌、畫報、cd包裝盒、還有十幾本小說扔得到處都是,一點也不象女孩的閨房。
李家明隨手拿起扔在床沿上的《麵包樹上的女人》,隨便翻了幾頁就扔一邊,跟二姐打聽起一些餐飲業的內幕。
內幕嘛,從業人員總是三緘其口的,可地溝油、劣質油、增香劑、著色劑、飄香劑,這些外行人不知道的名詞,接二連三地從李家明嘴裡迸出來時,他二姐都聽傻了。
“家明,你怎麼知道的?”
這有什麼不知道的?這些東西,再過二十年都成了公開的秘密,搞得李家明寧願讓秘書開個多小時車,去二姐的飯店裡拿飯盒,都不願意在公司附近的酒樓裡用餐。
“你別管我怎麼知道的,就說這些是不是真的?”
提起這些破事,靠這些伎倆開啟局面的二姐,也叫苦不迭:“家明,都是沒辦法的事。無論你廚藝多好,牛肉炒後就是褐色的,豬裡嵴就是灰白色的。而人家的肉菜顏色鮮豔,你事先不加發色劑,誰來你店裡吃飯?
還有,粵省人喜歡喝湯,乳鴿、豬蹄是便宜,但都是飼料養的,煲出來的湯一點鮮味都沒有。要不放點別的東西進去,誰喝啊?”
本想避開這些亂相的李家明暗自苦笑,現在的顧客想便宜、想好吃、還想菜色好看,世上哪有那麼容易的事?領先半步是天才,領先一步是瘋子,現在就不是追求貨真價實的時候。
沉吟半晌,李家明請教道:“二姐,如果我們建一個大型食材基地,向你們提供優質的豬肉、魚、兔子之類的,你覺得有銷路不?”
對餐飲業太熟悉的二姐連連搖頭,小聲道:“家明,沒用的。莫講我們這些低檔餐館,就是那些高檔酒樓,裡面都是亂七八糟的。土豬肉、土魚這些東西味道好,大家當然喜歡吃,但有更低成本的辦法,誰會買?我們現在保證乾淨,人工成本就比人家高出一截,要是材料成本再高,還賺得到什麼錢?”
奸商,不過也是無奈之舉。
“二姐,那些地溝油之類的,還是莫用了。你要做連鎖店,最多是大家都用的東西,你也跟著用一些,容易出問題的東西一定不能亂用。牌子這東西,創立起來難,要敗壞太容易了。”
沒想到,這事二姐堅決否認道:“家明,我們店裡從不用地溝油。從開店起,最多是用些髮色劑之類的,傷天害理的東西,我們從來不用!”
有這事?起家的時候,可是什麼錢都敢賺的。
見堂弟不信,著急的二姐斬釘截鐵道:“真的!以前你教過我的,講炸油條等油黑了,馬上當著大家的面倒掉。我跟大姐剛開早餐店時,大家就是看我們的油乾淨、油條好吃,才生意好得不得了,比別人賣得貴還不愁銷路。
後來,我們就照這個辦法,把大廳跟廚房打通來裝上玻璃,讓別人看到我們洗菜、炒菜、洗碗。我們的飯店也生意越來越好