今來到現代社會，受食材的限制，傅詠菡也做過幾種鹹菜，但是種類不多，而且數量更是有限。
不是食材不好找，而且符合傅詠菡要求的食材比較少。
雖然用來做鹹菜的食材往往都是一些常見的很普通的食材，但就是因為它們很普通，所以種出這些菜的人往往也不會對它們有多上心，最後食材出來的品質就比較一般了。
當然，好食材也不是沒有，就是沒有門路的人就找不到而已。而且就算是找到了，那價格也比同類食材要貴得多。
傅詠菡之前逛菜市的時候，有時候倒是能根本撞大運一般挑到些好食材。但那機率實在是太低了，低到她後來就懶得專門花心裡去淘好食材了。
之後她也有託紀修朗幫她透過雅皇酒店的進貨渠道找食材，但這種事情麻煩人家的次數太多也不好。所以最後，傅詠菡乾脆放棄了做鹹菜的打算，反正碰到好食材就做一做，碰不到的話，那就吃別的東西算了。
本來這樣的日子也沒什麼不好，可如今吃著這難得一見的豆腐乳，傅詠菡心裡對鹹菜的那點惦記就又立馬蹭蹭蹭的竄了上來。
那些蔬菜類的好食材不好找，可是像豆腐這樣的食材，卻不算太難。
畢竟她可以自己親手做豆腐嘛，那品質肯定不會差。
等這次回去甘州之後，她一定要抽個時間，好好弄些鹹菜來吃才行！
思索中，傅詠菡不知不覺的就著涼拌海帶絲和豆腐乳就吃完了一碗粥。不止如此，她還下意識的又給自己盛了碗粥，然後手裡的筷子就又不由自主的朝著那豆腐乳去了！
等反應過來之後，傅詠菡才察覺到，自己今天這頓早餐和相比，有些吃多了……
看來不管自己的廚藝有多好，這天天吃，就連她自己也是會膩的。如今難得遇到像蒲遠和連志文這樣的高手，就連她的食慾都提高了不少。
吃過早餐