樣，肥的地方則幾近於透明。這樣的火腿本身肉質就非常鮮美，甚至都不用怎麼特別調味兒，只需要直接蒸煮，放涼了之後再去骨切片，就可以直接拿起來吃了！
而且這種類似於簡單粗暴的吃法並不會讓人覺得糟蹋了食材，那火腿中的瘦肉部分吃起來香鹹中又帶著一股甜味兒，肥肉更是香而不膩，美味得能讓人一直吃下去，直到把切好的火腿吃光為止！
只是這樣簡單的吃法，吃多了難免還是會讓人覺得有些過膩，倒不如煮湯更好。
而用冬瓜來煮火腿湯，就再合適不過了。
當火腿的鮮香融入湯汁，而冬瓜又中和了火腿中的油膩，這樣一道冬瓜火腿湯簡直就是一道湯中極品，足以讓人在喝湯的時候，連舌頭都忍不住一口吞下去。
冬瓜火腿湯很快就煮好了，洪功並沒有往裡頭放一些多餘的調味品，只放了幾顆鹽，又撒了把細碎的蔥花，就讓章海給樓上等著的傅詠菡二人送去。
“傅小姐和大少爺就在他們之前慣用的包間裡，你也知道地方，就親自走一趟吧。”洪功道，“這天氣越發的冷了，讓他們先喝口湯暖暖胃也好。”
章海本以為自己今天已經沒機會見到傅詠菡了，哪知道還有這樣從天而降的餡兒餅，頓時欣喜若狂，立馬高聲答應了下來。
洪功將他的反應看在眼裡，眉眼彎彎，無聲的笑了笑。
他是在後廚做事的老人了，哪能看不出章海這個小年輕心裡的那點兒想法？
換了是以前的話，他或許會因為後廚的人人心向外而不高興。可是現在嘛，他都一把年紀了，又坐到了如今這個位置，還有什麼想不開的？
再說了，那傅詠菡也的確是個有本事的人，而且跟章海也算是有幾分緣分。要是章海真能有機會跟著傅詠菡學點本事的話，那也是他的造化！
把冬瓜火腿湯交給章海送走之後，旁邊的三黃雞也已經煮熟�