自然界的20種氨基酸中，有19種都存在兩種構型，即左旋型和右旋型。在非生物反應產生氨基酸的實驗中，左旋和右旋兩種型別出現的機率是均等的，但在生命體中，19種氨基酸驚人一致地全部呈現左旋型（除了極少數低階病毒含有右旋型氨基酸）。無疑，生命對左旋型有著強烈的偏愛。
有人提出，生命起源時，氨基酸呈左旋型其實是隨機的，它不過是順應了地球圍繞太陽轉的磁場方向。但多數科學家卻認為，左旋型和右旋型的不對稱意味著這兩種能量存在著高低。通常認為，左旋型能量較低，也較穩定，穩定則容易形成生命。
更令人費解的是，雖然構成生命體的蛋白質氨基酸分子都是左旋型的，但組成核酸的核糖和脫氧核糖分子卻都是右旋型的——儘管天然的糖中左旋和右旋的機率幾乎相同。
如果說偏手性為何存在的問題尚未解決的話，那麼它是如何形成的問題同樣沒有解決。胚胎最初形成時完全是對稱的，為了最終發育成不對稱的特徵，它還必須能識別自己，即如何將原子安排到合適的左右位置。
看來，上帝對左右真的是有所偏愛的，如果事事處處都要達到絕對的平衡對稱，“萬物之靈”的生命就不會產生了。
結論：分子結構存在同分異構體，形成手性差異，而自然對手性的選擇是不對稱的。
2．宇稱非對
宇稱就是指一個基本粒子與它的“映象”粒子完全對稱，人在照鏡子時，鏡中的影像和真實的自己總是具有完全相同的性質——包括容貌、裝扮、表情和動作。同樣，一個基本粒子與它的“映象”粒子的所有性質也完全相同，�