都沒講，趕忙將酒罈子湊上去接住了那縷酒霧，用蓋子嚴嚴實實地蓋住了酒罈子。
“只怕還要很長時間的，這個速度不會快的，等下午再看結果吧。讓人看著火就行，不要燒乾了鍋。”大伯表情有些奇怪，只說注意事項，卻沒有就那一縷酒霧發表什麼看法。
“還要準備好開水，一旦下面鍋裡的水少下去了，就要趕快加水，還只能加開水不能加冷水。這本來已經熱了的陶蒸桶突然遇冷水，怕爆炸。”李小小對這種常識還是懂一點的。一講出來，大伯也連連點頭。
到了中午回來，第一鍋酒竟然還沒有蒸好，這個時間可真是夠長的。大伯幾兄弟都在忙豆腐坊，見李小小回來，二叔拿碗舀了一碗豆腐腦出來：“你吃碗豆腐腦不？這個味道蠻好的”
李小小謝過二叔之後，轉身去櫥櫃裡頭拿出了酸辣椒和醬油來。劉春梅在後面詫異地問：“你怎麼不放白糖放這個？”
“這個才好吃呢”李小小一笑，放了一點兒醬油和酸辣椒在豆腐腦裡頭，然後用勺子嚐了嚐，酸得剛剛好，帶著點兒微辣，鹹淡適口，入口後帶著濃濃的豆香味，在舌尖一轉，就順著喉嚨滑下去。李小小舒服得嘆了一口氣。
“你這個妹子倒是滿會吃哦”劉春梅看得直笑，帶著些寵溺，“不就是一碗豆腐腦，給你吃得像是吃龍肉似的”
李小小坐在桌子邊，衝著劉春梅笑，認真地解釋著：“媽你這就不懂了吧？這龍肉不是講不勾人，可這豆腐腦未必就比龍肉差。這吃東西啊，口味很重要，心境也很重要。前�