回到家已經快是午飯時間了,因為今天沒有來送菜和送雞蛋的村民,家裡倒是反常地安靜,因為也下了幾場凍雨,菜地也不必去澆灌了,李小小回到家的時候,爺爺奶奶在堂屋烤火,順便準備晚上祭祖要用的香燭紙錢之類的東西,老媽卻領著李鳳在廚房準備著這一年最重要的一頓飯。
將東西都放好,李貴旺停好了車,也擼起袖子來幫忙。
這兩天李小小和李貴旺去賣菜的功夫,劉春梅領著李鳳,將屋裡屋外擦拭得窗明几淨,窗花對聯都貼好了,堂屋外頭也掛上了紅燈籠,奶奶閒不住也主動參與,如今家裡看著是溫馨得很!
加上屋裡的牆和樓板都用白紙糊起來了,日光燈照著屋裡亮堂堂地,看著更加喜氣,李小小從花市搬回來的兩盆水仙這幾天用指尖靈泉養著,真正地瘋長,如今終究是太高太長了,歪歪斜斜地掛著,開花倒是不含糊,黃黃白白地香了一整間屋子。
李小小幫李貴旺煎魚,三斤多的草魚被李貴旺砍成了塊狀後,用蛋清裹了一層,小火煎成了魚塊。隨後李小小又按照李貴旺的吩咐,將洗好的香菜切成兩段鋪在了大碗的底部,隨後就是李貴旺的個人表演時間了。
將草魚加了豆腐、番茄酸辣椒燜好後,呼啦啦倒在了大碗中,頓時香菜的香味也被激發了出來,混合著魚香飄散出來,惹得吃了半年食堂飯的李鳳直說香!
血漿鴨是必不可少的。還有青菜和豆芽,以及老爸最愛吃的大燴牛肉。
070 壓歲錢
070 壓歲錢
雞卻是整隻從屁股下開了口掏出了內臟後白灼熟了,整個兒盤在一個大碗中,準備祭祖用的,不是拿來午飯吃的。
都準備好了以後,爺爺主持了祭祖,家先排位前的桌子上並排三個碗,分別擺了白灼的整雞和扣肉、豆腐,每一樣上面都插了三柱香,爺爺手持三炷香,嘴唇微動默默禱告,李小小等人全部站在爺爺身後,跟著爺爺的步驟對著家先排位鞠躬,奶奶在一旁的火盆中燒著紙錢,嘴裡也碎碎念著感謝祖宗庇佑的話,上了香拜完了祖先,全家人還不能就吃飯,爺爺還要給祖先供飯,十來碗飯只盛了一小口,還有幾杯酒也斟滿,爺爺將筷子架在飯碗和菜碗上,嘴裡唸唸有詞地請先祖吃飯。
如是禱告一番之後,酒杯裡的酒撒在了地上,碗裡的飯集中到了一個碗中,變成了爺爺的午飯,供飯是家中的長輩獨享的尊榮。此時村子裡的鞭炮聲已經此起彼伏地響起來了,李貴旺在院子當中點燃了鞭炮後,李小小終於跟著家裡人坐在了飯桌上,吃起了團圓飯。
平日裡極少喝酒的李小小今天破例喝了一小杯米酒,李貴旺和爺爺也每人倒了一杯。一頓飯閤家盡歡,今天卻並不是出門拜年的時候,吃完了飯收拾了碗筷和衛生,一家子開始輪流洗澡換新衣裳準備守歲。
豬和雞鴨不會因為過年就不喂,忙碌完了以後,已經天色全黑下來,一家子圍坐在堂屋的地灶邊,吃著瓜子花生看春晚。
王菲是李鳳的最愛,偏巧李小小也喜歡這個聲音空靈的女人,聽著她和那英對唱“相約一九九八”,李鳳津津有味地跟著哼哼,李小小也不由自主地跟了兩句,惹得李鳳一陣驚訝:“姐,你唱這歌唱得很好唉”
那當然了李小小對自己的嗓子其實還是有信心的,原本嗓子就不錯,只是重生前因為作息不規律和辦公室二手菸的荼毒才導致聲帶小結動了手術。而重生後這幾個月在家喝著指尖靈泉,吃著健康蔬菜,嗓子再也沒有出現過上火疼痛嘶啞之類的症狀,聲音也越發地清脆甜美。
隨著劉歡氣勢磅礴的“好漢歌”響起,李小小彷彿又回到了那個年代,竟然有一瞬間的晃神。
在李小小的建議下,劉春梅煮了一大壺的雪梨銀耳冰糖水,溫溫熱熱地靠著灶暖著,吃多了瓜子花生怕上火,就喝一碗銀耳冰糖水。晚飯時分因為一家子都沒怎麼動窩,竟然都不怎麼餓,於是問晚飯還吃不吃,李小小指了指桌上的米花建議道:“別做飯了,不還有魚湯和牛肉湯嘛?熱一熱端上來,餓了的就用湯泡米花就行了”
劉春梅有些不理解了:“這米花不是用甜酒煮了餈粑再泡好吃些?用湯泡,能好吃嗎?”
村裡人都習慣用甜酒煮切成小塊的餈粑,再泡米花,吃著甜甜糯糯的,李小小覺得那樣吃著又甜又膩,反倒不如用湯泡著好吃。加上李貴旺現在對女兒也格外信任和寵愛,在一旁敲邊鼓:“女兒叫你這樣弄,你就弄了試試看嘛”
劉春梅半信半疑地去了,李小小忙起身去幫忙,見李小小去了,李鳳也趕忙跟