對趙長槍說道。說到最後卻哈哈大笑了起來。
“哈哈哈，那我可得好好謝謝大叔了。就是有些不好意思。你看我回來也沒給大叔帶點東西，臨走卻要帶著你的好寶貝”趙長槍有些不好意思的搓著雙手說道。他來的時候，由於匆忙，只是隨便花了一千多元給尹大路買了一盒茶葉，和尹大路送的這兩壇酒可是沒法比了。
“咱爺倆誰和誰？說這些就見外了，來，喝酒！”尹大路端起酒杯豪爽的一飲而盡，然後接著說道：“現在那些外面的酒根本沒法喝，誰都咋呼自己的酒是純糧釀造，可是真正用純糧釀酒的有幾人？能用糧食造酒精，然後再用糧食酒精勾兌就不錯了！許多黑心商人都是用木薯造酒精，然後再勾兌白酒的！看看現在這些酒吧！喝不了二兩，嘴裡就幹出鳥來！如果常年喝下去，更是慢性毒藥。酒精肝，四肢痙攣，股骨頭壞死全來了！那些真正精製的純糧食酒倒是也有，可是老百姓誰能喝的起啊！”
這時，大路嬸端著一盤木耳燉雞蛋，一盤自家灌製的香腸放到了桌上，聽著尹大路的話，不禁白他一眼，說道：“就你能！鹹吃蘿蔔，淡操心。人家就算造的是毒藥，有人願意喝，也是周瑜打黃蓋，願打願挨，和你什麼關係？你能管的了嗎？”
“小槍，你看，你看，你嬸子就是不讓我說話！在外人面前一點面子都不給我留。”尹大路笑著說道。
“喝你的酒吧，小槍能是外人？”大路嬸說著話，重新坐到了飯桌上開始吃飯。
“哈哈，嬸子說的也對，不過，我們管不了別人，卻能管的了自己。大路叔，我跟你說個正事吧。我想在平川縣建設個酒廠，請你去當技術總監，你看怎麼樣？”趙長槍先是打個哈哈，然後鄭重的說道。
“別，別介。小槍，我那兩下子你還不知道？你讓我當什麼總哦對，總監，你讓我去當總監，可我哪裡是當總監的料？再說了，我這釀酒法子只適合小打小鬧，自產自用，不適合大規模生產啊！”尹大路馬上說道。
之前趙長槍就和他商量過這件事，但是他沒有答應，沒想到今天趙長槍竟然又提起這件事。
“大叔，你聽我說。要釀出你現在這種質量的酒，我們可能無法做到大規模的生產，但是如果將酒品質量降低一個檔次呢？或者是降低幾個檔次呢？或許我們就能大規模生產了吧？要知道，即便這酒降低三個檔次，我想在市場上也能暢銷！至少我們生產的是糧食酒吧？至少它不會害人吧？我們要把我們酒廠建設成白酒行業的標杆！我們的目標不是創造多少利潤，而是要讓大家喝上放心的糧食酒！”
“現在許多人都看到了煙的危害，國家也逐步禁菸。但是，在我看來，不是我以前吸菸，給菸草辯護，我覺得酒的的危害比煙大的多！全國每年有多少人死於酒精中毒？有多少人酒後駕車釀災禍？有多少人因為長期飲用劣質白酒而身患絕症？但是由於各種歷史的現代的原因，要想像控制菸草一樣控制白酒，顯然有些不太現實。但是我們能做的是，盡我們綿薄的力量，一點點的改變這個現狀，至少讓能讓我們的父老鄉親喝上放心酒。”
趙長槍說的有些激動。對於劣質白酒的危害，他深有體會。當初他在平川縣帶著經濟考察工作組，在平川縣挨個村子跑的時候，他遇到過很多家庭，因為男人常年飲酒，而導致身體出現各種疾病，最終拖垮了整個家庭，讓一家人都陷入貧困。
從那時起，趙長槍就萌發了要在平川縣建設一座酒廠，釀造良心酒的想法。一旦酒廠建成投產，不但能給老百姓提供放心酒，而且還能為平川老百姓提供大量的就業崗位，拉高平川縣的gdp總值，何樂而不為呢？
想到釀酒，趙長槍自然的便想到了趙莊的釀酒大師尹大路，所以他今天才再次向尹大路提出了此事。
尹大路被趙長槍的主意吸引了，但是他還是有些懷疑自己的能力，他雖然能在自己家裡釀出絕世美酒，但是到了酒廠，可是要規模生產的，自己那一套釀酒方法和經驗，還能成嗎？
想到這些，尹大路有些懷疑的說道：“總監那麼大個廠子，我能監的了嗎？”
“這老頭子，當著小槍的面，怎麼說話呢？為老不尊的，什麼監不監的？”大路嬸子翻翻白眼說道。
趙長槍不禁一愣，不過馬上明白了大路嬸子的意思。他不禁有些好笑，大路嬸子可真夠逗的，“奸”“監”不分了。
“大路叔，你可別小看自己，這個世界上什麼東西不是人乾的？只要我們肯努力，什麼事情幹不成？你看淑芳嫂子，以前不也是每天面朝黃土背朝天，一個