“唉,這是我家那口子留下地,說起來實在不應該頂出去,可是,唉。”掌櫃的抹了把眼淚。一狠心。如今已經沒了法子,再是不捨。可一家三口還要活下去,“我也不多說了,就一百五十兩,還請客倌好生經營,莫讓我家那口子的心血白費了。嗚……”說完便痛哭起來。
海棠看得哭得傷心,便不兜圈子,“掌櫃的,您先聽我說,我呢,其實不會經營的,只怕會毀了你們的心血,所以,我想和你們合夥。一人佔一半,賺了錢你六我四,你家倆孩子在店裡做事,咱們就像給外面的夥計一般,付工錢,如何?”
那掌櫃地傻了眼,還有這等好事?“真的?不、不,既然是一人一半,賺了錢當然要平分。”
“別,我這坐收銀子地人,哪能佔你地便宜。如果你不同意,那就算了。”
“這,這如何成?您這是在幫我啊,我又怎麼能昧著良心,得您的好。”掌櫃的還是不肯答應。
“為什麼不成?只要你別覺得我佔你的便宜就行。”海棠拍拍她的手。
掌櫃的默不作聲,心裡想著,這人怎麼這般好心,莫非是老天要自已過這一關?“為什麼?”
“別再問為什麼了,你只要說成,或者不成。”
“夫人,不,公子,您的大恩大德,我替孩子們先謝過了。”
海棠摸摸脖子,“你看出來了?”
掌櫃的點點頭,也不多嘴,這夫人一看便是大戶人家出來地,雖然不知道為什麼,但眼前這一坎實在是需要人幫一把,“公子,還未請教您貴姓?”
“小姓張。”海棠終於能把原來地姓用上了。張葉子,久違了的名字。
“我夫家姓劉,這街上地人都叫我娥姐。”
“那好,以後我就叫你娥姐好了。”從懷裡取出一塊銀子,“今晚,咱們就好好吃一餐,算是入夥儀式。”
“嗯,行,我明日去請縣裡的保人,把這事就辦了。”娥姐心頭的大石落了,對著外面大聲喊,“小玉,快去市集買些菜來,今晚娘親自下廚,一定要好好謝謝咱們的大恩人。”
“娥姐,別說什麼大恩人,不然我可不依,咱們是合夥人,是自己人。”海棠強調著。
“嗯,自己人。”娥姐不再多禮,拿著銀子跑出了院子,院子外傳來他們娘幾個的歡呼聲。
第三十章 我要弟弟
隔日,娥姐請來縣裡的保人,雙方定下契約,海棠當場付了銀子,娥姐捧著銀子淚流滿面,終於不用再擔心欠債的事了。
隨著一陣鞭炮響,客棧算是重新開了張,再次恢復了平靜,娥姐幫海棠找了間院子,就在客棧後面,付了銀錢後,又找來人將院子與客棧打通,這樣方便他們出入,也相互有個照應。
光有銀子是不夠的,海棠深知這個理,一間客棧要吸引人來,除了能讓人有家的感覺,還要讓人覺得這裡的廚師能做出家的味道,其實海棠對於做菜還真是半桶水,前世心情好時,便下廚弄幾個小菜,心情不好,也就對付過去。
從前劉掌櫃在的時候,娥姐便在廚房裡掌廚,可是現在只能將手藝教給兒子劉業,劉業的廚藝海棠已經嘗過了,如果評價的話,只能說熟了,還能嚥下去,可是卻說不上好吃。
劉業是個很勤勞的孩子,知道他娘很辛苦,身子骨也不好,雖然對於當廚師並不喜歡,可還是很用心的學。海棠來了之後,時常呆在廚房裡,教他做些新鮮菜色,娥姐也不時親自炒上一、兩個菜,教上幾招,不出一月,劉業做出來的菜,終於有了進步,再加上海棠教的新鮮菜色,客棧平時來吃飯的客人也多了些。
許是娥姐平時為人不錯,鄰里間也時常有來幫襯的,新鮮的蔬菜會先送到客棧來,剛打上來的魚也會挑兩條送過來,外縣的客人若是問有什麼地方好投宿的,都有人親自帶到客棧來。
自從有人幫襯著帶客人來投宿之後,海棠的腦子裡閃過一個念頭,前世那些賓館、酒樓,都會付錢給計程車,讓他們帶客源來,這不乏是個好點子。於是。海棠讓娥姐找來餘杭的一些馬車伕,擺上一桌好酒,然後許諾若以後帶來的客人願意投宿,便給一定地小費給他們,讓他們也能補貼補貼家用。
這桌酒一辦下去,客棧的生意好了幾成。每天都有馬車伕送人來,吃飯的、投宿的,娥姐笑得嘴都合不攏。海棠也知道,這種點子遲早會被人學了去,這些車伕,肯定會先衡量那家給的小費最多,不過先這麼辦吧,其他的就看娥姐平時怎麼與他們打好關係了。
眼看著客棧也進入了正軌