。好了，不逗你玩了，咱們聊聊工作的事情吧！今天上午所有的花銷，以及送出的那些錢財統計出來，一共是四十八萬。而中午的盈利，比如那些各個公司的人，來這裡慶賀的時候送上的紅包，一共是二十六萬，除去四桌每桌兩千五百塊的標準，那便是二十五萬，所以咱們還陪二十三萬。而中午其他客人的盈利，則是一萬兩千七百八十塊。”
李若溪呆了呆，疑惑道：“盈利那麼少？”
皇甫楚楚笑道：“不少了，畢竟咱們今天是第一天營業，幾乎所有前來吃飯的客人，咱們可都是打了八折優惠。”
李若溪緩緩點了點頭，輕笑道：“楚楚姐，以後這種賬目，您一個星期給我看一次就好了，你是咱們酒樓的財務主管，賬目交給你打理，我最放心。”
皇甫楚楚點頭笑道：“那好，我記住了。對了，愛麗莎要做什麼？她好像今天忙完，就沒有事情要做了啊！”
李若溪含笑說道：“她的強項是做假賬，還有就是對公司的宣傳和管理。以後人事方面讓他管理著，假賬現在也不用做，就放一放，酒店的宣傳工作，也交給她。”
皇甫楚楚緩緩點了點頭，對於李若溪對愛麗莎的安排，她覺得很不錯，之前她也考慮過，幾乎和李若溪的想法一致。
“對了，今天前來吃午餐的客人，對於咱們酒樓的飯菜評價如何？”李若溪連忙開口問道。
雖然幾個大廚不是國家特級廚師，就是國家高階廚師，其廚藝是出了名的精湛